樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,和葡萄一样也是可以用来酿酒的,其颜色呈浅粉红色,酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香,适合女性朋友饮用,还有美容的效果,下面我们就一起来看一看樱桃酒的做法吧!
樱桃酒的功效
樱桃酒具有祛风胜湿、活血止痛的功效,适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。
樱桃酒的材料
樱桃1000克,高度白酒1250克,泡酒容器1个。
樱桃酒的做法
1、樱桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的,最好是刚采摘的。把樱桃去洗净凉干去柄、去核。
2、把泡酒的容器刷洗干净,控干水份。
3、选择50到60度的白酒,并且最好是清香型的。
4、樱桃倒入容器中,再倒上酒,把口封紧了,泡制两个星期就可饮用。
5、每次喝上15到20毫升,一天2到3次,不能喝酒的喝的时候可以兑上同量的水,把酒精度降到一半就不那么难喝了。
原标题:自制樱桃酒的做法|樱桃酒|营养食谱