核桃是四大坚果之一，不过是在国内还是国外，都受到很多人的欢迎。核桃的市场需求是比较大的，所以市场价格也比较高。核桃非常受欢迎的原因不仅仅是因为好吃，主要还是因为其营养价值高，功效作用多。那么核桃到底有什么功效作用呢?又有什么食用禁忌呢?下面就和小编一起来看看吧!
1、功效
核桃有着活血行血、祛瘀通络的功效，在中医药中，中医经常会用核桃治疗淤血滞塞、跌打淤血等问题。核桃还有着润肠通便的效果，能够提高人体的消化能力，对于肠燥便秘等现象有着较好的治疗效果。而且核桃还能够用于生发乌发，因为头发主要的组成部分是蛋白质。而核桃含有的丰富的蛋白质，也正是头发所需要的。长期食用核桃的话，能够防止脱发病提高发质。
2、作用
核桃含有丰富的单不饱和脂肪酸，并且多不饱和脂肪酸含量也是非常大的。这些不饱和脂肪酸中能够减少由癌肿中亚油酸的提取量且可以降低胆固醇的含量，有着较强的防癌作用，对心脏也能起到保护作用。核桃的维E含量也是比较多的，能够减少人体中自由基的数量，是一种抗衰老的物质，有着美白养颜、减少皱纹的作用。另外，核桃还可促进人体的血液循环，增强消化能力等。
3、禁忌
核桃是属于一种性质温热的食物，食用之后会加重火气。所以对于上火者来说，本来火气就比较大，再食用核桃的话，会加重病情，引发口腔溃疡、牙龈肿痛等症状。核桃的油脂含量也是非常高的，过度食用的话会加重消化方面的负担。如果有腹泻者食用的话，那么会加重腹泻症状。然后就是三高患者了，三高患者是不宜吃核桃的，因为核桃脂肪含量极其丰富，极易加重三高病情。
以上就是核桃功效与作用及禁忌的简单介绍了。核桃的功效作用岁多，营养价值虽高，但是也也要注意食用禁忌，不可过度食用，避免出现不良反应，今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦!
