金盏花含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣,饮用金盏花茶,能发汗、利尿、清湿热,感冒时饮用金盏花茶,有助于退烧,而且清凉降火气,它还具有镇痉挛、促进消化的功效,对消化系统溃疡的患者极适合,此外,还能促进血液循环,缓和酒精中毒,故也有益补肝的功效。
金盏花茶的作用功效
1、发汗利尿、清湿热、降火气。
2、缓解失眠、神经衰弱和焦虑等症。能保护视力、养护肠机能、养肝明目、养颜美容、解毒消炎。
3、消炎杀菌、促进血液循环、止痛、促进伤口愈合,缓解经痛;有助治疗胃痛及胃溃疡。
4、保护消化系统,增强肝脏功能。刺激胆汁分泌,分解脂肪,建议女性不妨多饮。
5、在重感冒时饮用可利尿、退烧。
6、有收敛、防溃烂、减轻晒伤、烧烫伤等功效。用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。
金盏花茶的制作方法
可以根据其原料的不同而制作不同的金盏花茶,具体制作方法如下:
1、金盏花阳光茶
【材料】干燥金盏花1大匙、干燥马鞭草1小匙、玫瑰果1小匙、热开水500毫升。
【制作】
①干燥金盏花用热开水冲泡一下,浸泡约30秒取出。
②将金盏花与马鞭草和玫瑰果一起放入壶中,冲入500毫升热开水,浸泡3分钟即可。
2、金盏花消暑茶
【材料】干燥金盏花3~5克、绿茶1茶匙、热开水适量。
【制作】
①将干燥金盏花用热开水冲一下,浸泡30秒后洗净。
②将金盏花与绿茶一起放入壶中,加入热开水浸泡约3分钟即可饮用。
3、金盏花薄荷茶
【材料】干燥金盏花1匙 新鲜薄荷5枝 热开水500毫升
【制作】
①将干燥金盏花用热水冲一下,再浸泡30秒后洗净
②将金盏花和薄荷一起放入壶中,加入500毫升热开水,浸泡30秒即可
金盏花茶的选购方法
1、颜色太鲜艳、太漂亮的金盏花茶不能选,可能是硫磺熏的,这种金盏菊用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。
2、颜色发暗的金盏菊也不要选,这种金盏菊是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。
3、用手摸一摸,松软的,顺滑的金盏菊比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的就采摘了。
4、菜市场上的金盏菊质量没有保证,大医院或大药店的金盏菊有独立包装,有药师把关,相对来说,质量有保障。
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