杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,是一味非常好的中药材,作为零食也是非常不错选择,经常吃杏仁的好处是有很多的,可以止咳、通肠润胃,功效特别的好,下面我们就一起来看一看吃杏仁的好处到底有哪些吧!
苦杏仁有毒吗?
苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分,在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸,氢氰酸能很快被吸收后进入血循环,作用于人体各部分细胞,使细胞不能正常呼吸,组织普遍缺氧。氢氰酸作用于呼吸和心血管中枢,会导致这些中枢的麻痹而死亡。而且由于氢氰酸的毒性大,有些少年出于好奇偶吃一粒也会中毒。
吃杏仁的好处
1、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2、甜杏仁和日常吃的大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
5、杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!
杏仁和什么不能一起吃
1、杏仁和猪蹄:杏仁和猪蹄一起吃会引起腹痛。
2、杏仁和板栗:杏仁和板栗一起吃会胃痛。
3、杏仁和葛根:杏仁和葛根一起吃会引起身体不适。
4、杏仁和猪肺:杏仁和猪肺一起吃会影响蛋白质的吸收。
5、杏仁和黄芪:杏仁和黄芪一起吃会引起身体不适。
6、杏仁和小米:杏仁和小米一起吃会引起腹泻、呕吐。
7、杏仁和猪里脊肉:杏仁和猪里脊肉一起吃会引起腹痛。
8、杏仁和猪肉:杏仁和猪肉一起吃会引起肚子痛。
原标题:吃杏仁有什么好处?|吃杏仁的好处|营养价值