火龙果是夏季热门的时令水果之一，又名红龙果、龙珠果，它的营养价值极高，富含多种人体所需成分。那么大家知道它的功效与作用吗?我们在食用时又有什么食用禁忌?
火龙果的功效与作用
1、火龙果富含维生素C，可以有效的清除人体的氧自由基，达到美容养颜的效果。
2、火龙果含铁量极高，远超一般的水果，铁是人体造血不可缺少的元素，人体缺铁会造成贫血症状，所以多食火龙果还有预防贫血作用。
3、火龙果富含植物蛋白，是一般蔬果少有的物质，这种物质是天然的解毒剂，对人体有很好的解毒作用。尤其在人体有重金属时，它会与之结合，通过排泄将其排出，还可保护胃壁，增强肠胃功能。
4、它是低热量、低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，有降血糖、降脂以及预防肠癌的作用。
5、火龙果花青素含量较高，花青素抗氧化效果明显，它有抗氧化、抗氧化、抗衰老的作用，还可预防健忘、老年痴呆等症状。
6、火龙果的果汁可提高人体免疫力，对肿瘤生长，病毒性感染病有良好的抑制作用。
7、火龙果润肠作用良好，还可可以保护眼睛、增加骨密度、有助细胞膜形成等。
食用禁忌
1、火龙果性寒，胃寒、虚寒体质的人不宜食用，容易引发腹泻问题;
2、女性经期不宜食用，以免导致经血淤堵;
3、不宜喝和牛奶一起食用，和牛奶有些成分有冲突，以免一起消化不良;
4、痰湿、气郁和瘀血体质的人要少吃，以免寒上加寒，可以在餐后食用火龙果汁;
5、它富含植物性蛋白，过敏体质的孕妇要慎食;
6、糖尿病患者少食或不食，它的口味虽不甜，但它的含糖量极高，是极易被人体所吸收的葡萄糖。
7、食用前将表皮清洗干净，以免表皮细菌带入果肉而吃下。
8、切开后应尽快食用，后短时间放在阴凉通风处，不宜放入冰箱，切开后的果肉在冷藏下时易变质，吃了之后极易拉肚子。
