杨梅又名圣生梅、白蒂梅，它味道酸酸甜甜，可生津止渴，具有很高的药用和食用价值，男女老少皆喜爱。
杨梅的功效
1、健脾开胃
杨梅的味道本身是酸酸甜甜的，夏季炎热，食欲不佳，吃了之后能让人胃口大开，有促进消化功效。杨梅能生津止渴，对于肠胃不好的朋友有健脾开胃功效。
2、解毒防暑
杨梅能理气活血，促进血液循环，多食杨梅可加快排出人体毒素，夏季炎热易上火，还易引起中暑，食用杨梅能解毒降火，还能预防中暑。
3、减肥
杨梅会分泌一种霉素能阻止糖类向脂肪转化，对于爱吃甜食和体重偏高的朋友是一大福利，可以帮助减肥，对于爱美的女性朋友很有帮助。
杨梅的作用
1、治腹泻
杨梅具有消食、止泻作用，在拉肚子时，我们可取杨梅熬浓汤服下可止泻，有一定收敛作用。
2、防癌作用
杨梅富含多种有机酸和维生素C,可直接人体的糖代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，还可降血脂，通血栓，防治癌细胞在体内生成。
3、消炎抑菌
据科学证明，杨梅对有消炎作用，还对大肠杆菌、痢疾杆菌等多种细菌有抑制作用，所以多食杨梅有杀菌作用。
4、美容养颜
杨梅可补气补血，淡化细纹，可美容养颜，对于女性朋友有很大作用。
食用禁忌
1、不能和黄瓜一起食用;
2、不能和牛奶一起食用;
3、不能和大葱一起食用;
4、不能和萝卜一起食用;
5、咯血患者不能吃;
6、咯血患者不能吃杨梅;
7、糖尿病患者应该慎食。
