双胞胎:养猪4年赶过20年
一个新盖的院子,院门是两扇朱漆大铁门。院门两侧,用烧制好了的镶字花瓷板,贴出一副永久性对联。右边是:南进祥光北进财,左边是:东来紫气西来福,上边的横批是:紫阁生辉。
这是在河南省新郑市新村镇屯孙村养猪农民孙敬庄家拍下来的写真。富裕起来的农民,盖新房时也讲究文化品味。
不巧的是,男主人出去办事了。听说今天记者要来采访,女主人张建新等候在院门口迎接着我们。进得院子,发现里面除对着院门的正房外,还有东、西厢房。二楼和一楼是同样的格局。
新房是这个养猪家庭换上双胞胎全价饲料后盖的。孙敬庄夫妇于1990年开始养猪。初始养猪那会,市场上全价商品饲料很少看到,只有靠自己配料。他们买了一台1吨的粉碎机,还买了搅拌机、提升机等辅助设备。
“做自配料很累。”张建新介绍说,首先是要自己去买原料,没有检测仪器设备,只能用肉眼看,放在鼻子下面闻,用肉眼看是看色泽,用鼻子闻是闻有无发霉变质的气味。因为开始养猪规模不大,原料买的量少,价格不给优惠,所以都是以较高的价格买进来,而且花费了很多时间;原料买回来后,接下来就是粉碎加工,粉碎机一开,粉尘飞扬,噪声一片,一身从头到脚,白花花。最苦最累的就是粉碎加工这道工序,最难把握的就是搅拌混合。开始不懂,以为搅拌得越久,混合得就越均匀,其实大错特错!
“为什么?”记者不解。张建新讲出其中的奥妙,记者才恍然大悟。原来,原料里的各种成分都有比重,混合久了之后,比重小的就浮在上面,比重大的就沉在下面。就像液体一样,不相溶的溶剂刚倒在一起时,摇摇还能混合,摇久了,就会分层。比重小的浮在上面,比重大的沉在下面。所以自配料的搅拌混合成为最需要技术的活。搅拌不到位和搅拌太久都可能造成自配料各处的成分不一,特别是加入的预混料因为比重小,常浮在上面,往往在搅拌时容易飞失。
张建新说,自配料难于控制质量。原料好,质量就好一些。原料都是肉眼看,未经检测,有些刚开始变质的原料是肉眼看不出来的,结果买回后,原料里面的霉菌毒素就带进了饲料里,造成猪的拉稀、厌食,增加了大量打针吃药的钱。得过病的猪,不好养,生长缓慢。还有,自配料很难混合均匀,各处成份不一,有的营养素集中在一起;有的则光是玉米等粗原料。吃了营养素集中一起的自配料的猪,结果营养性拉稀,以为得了毛病,打针吃药反复折腾;仅是吃玉米等粗原料的猪,因为得不到有效营养素的补充,生长就缓慢。所以,以前用自配料养的那猪,养得是大的大,小的小,长得不均匀。出栏一般都得8个月,长得好一点的最少也得7个月。从1990年到2010年,我们用配料养猪20年,都没赚到啥钱。
2010年双胞胎市场开发到屯孙村,为孙敬庄夫妇的猪场开展了双胞胎料与自配料的称猪对比和算账。张建新说:“那是不用说了,双胞胎料和自配料相比,那是好到天上了。”夫妇俩的猪场自此全程用上了双胞胎饲料。
双胞胎全价饲料,使夫妇俩从繁重的体力劳动中解放出来,养猪自此轻松了。张建新说,双胞胎饲料养猪不拉稀,很好养,猪的体型长得好,皮毛颜色很好看,很健康、省去了打针吃药的钱。一窝猪,整齐划一,长势非常均匀,出栏时间大大提前,一般6个月就出栏,能长240斤左右,提前近2个月出栏,我们的养猪效益大提高,家里起了新房。
双胞胎饲料,让农民养猪家庭富裕起来,4年赶过20年!(施欣)