“这两天可把我们社员累坏了，晚上我得让后厨多弄几个菜，犒劳犒劳他们!”最近几天，德惠市隽星农业生产合作社理事长隽洪兴心情格外好，因为他们合作社养殖的黑毛猪一打入上海市场，便迎来了供不应求的局面。
“月初那几天，我们是两天发过去一车。从这个礼拜开始，我们就每天发一车了。每车装60头，不到一上午就卖完了。”看着满载猪肉的冷藏货车快速驶出合作社大门，隽洪兴乐得合不拢嘴。
作为本土“草根”品牌，“老隽头”黑毛猪何以能远销上海?隽洪兴介绍说，他们合作社饲养的黑毛猪是传统的东北民猪，常年在野外散养，吃的是玉米、糠麸、 豆粕等。相对于普通肉猪来说，黑毛猪不喂饲料、运动量大、生长期长、肉质上乘。“听经销商反映，上海市民对我们的猪肉相当认可!”
“老隽头”黑毛猪是如何闯进“上海滩”的?隽洪兴告诉记者，作为国内第一大城市，上海对外埠肉类产品的市场准入要求非常严格。为了打入上海市场，他们事先做了 积极准备：在德惠市畜牧业管理部门的帮助下，完成了市场准入备案工作，并通过了上海市相关部门的检查;在上海市浦东区陇南肉类批发市场租赁了冷藏库和门市 房……今年6月底，一切准备就绪后，他们的黑毛猪就正式投入上海市场了。
“闯完‘上海滩’，我们还准备进军香港呢!”隽洪兴说，合作社的黑毛猪在上海市场走俏，进一步坚定了他们开拓外埠市场的信心。眼下，他已经开始着手办理“进军”香港的相关手续。“估计今年年底前，我们的黑毛猪肉就能端上香港市民的餐桌了。
