总体来说,猪价市场太不可控,需要时刻关注,该出栏时绝不手软。如今养猪市场已经进入基本功的竞争时期,谁能买到最优质的种猪,谁能买到高性价比的饲料,谁能做好猪场的管理水平,减少浪费,谁就有竞争力,就能赚更多的钱。
辽宁、黑龙江、河北、安徽、江西、重庆、四川、河南、湖南、陕西、新疆等地猪价维持上涨,涨幅0.10-0.30元/公斤左右;吉林、北京、内蒙、江苏、山东、甘肃等地猪价维持下滑,跌幅多集中在0.10-0.30元/公斤左右;其余地区猪价维持稳定。
各地区猪价呈现涨跌互现特点,但全国均价持续稳中上行。总体看本周均价较上周再次上涨2.12%,猪价稳步上行养殖盈利水平持续增加,外购及自繁养殖平均盈利分别为152、118元/头,猪粮比价受玉米价格持续高位,其涨幅不及猪价,但也逐步靠近盈亏平衡点,已涨至5.97:1。中秋临近加之高校即将开学,利好后市猪价仍将上涨,但据部分地区反映近期企业压价现象开始显现,整体降价幅度也在0.30元/公斤以内,且局地养户出猪意愿将在25号左右开始陆续增加,预计短期猪价或处于震荡调整期,之后受利好因素支撑仍将转而上行。
生猪养殖虽已步入盈利,并未驱使母猪补栏大幅启动,主要原因是:经历了上半年猪市“寒冬期”后,养殖户资金已明显紧缺,而母猪补栏占用资金较大;加之母猪饲养周期长,养户对长期价格走势看不明朗。预计8月份随着养殖效益的逐步增加,母猪补栏力度将有所加大,母猪存栏量环比降幅或缩小,但同比仍将维持下滑,9月份或将迎来“存栏+盈利”双升的局面。不过,受母猪生产能力的提高,未来生猪供给减少幅度或低于预期,从而限制未来猪价暴涨局势。
入秋后,随着气温逐渐走低,市民对猪肉的消费需求将逐渐增加;“中秋”、“国庆”、“元旦”、“春节”等重大节庆日的到来,将支撑猪价上升的空间,生猪市场或将迎来“黄金期”。
本周末,生猪价格震荡下调的地区较多,引起部分养殖户恐慌心理。建议养殖户应理性看待猪价的涨跌,猪价涨的时候要抓住机会赚钱,猪价跌时应努力提高养猪的技术水平,采取先进的饲养技术,有效防治疾病,加强管理,降低养殖成本。
东北地区因屠宰企业压价小幅下滑,而华北地区暂时稳中微调,屠宰企业有继续试探性下调猪价的可能。生猪和玉米价格同样维持涨势养殖成本增加,北方局部又有疫情出现,北方养殖户压栏心里减弱,南方由于近期的持续上涨压栏惜售心里依旧严重。但猪价涨幅的缩小使得猪粮比的上行承压,近两日猪粮比价格震荡维稳。虽涨幅缩小,但目前猪价涨势前景并不看好。