“五一”过后猪肉价格不但没有回落，反而加速上涨，与去年同期相比，全国猪肉价格目前已经上涨43.5%。其中，辽宁、吉林、河北、山西、安徽、湖北、湖南、四川、青海等省区市的同比涨幅已经超过50%（5月17日中国广播网）。
涨幅达到50%，甚至北京新发地农贸市场白条猪批发价和去年同期相比涨幅多达60%，将会带来两种正负面影响。正面影响是，对于保护猪农养殖积极性非常有好处。我国生猪肉价格在2008年下半年就开始下跌，一直低迷了好几年，严重挫伤了农民养殖积极性。2008年上马的一大批养殖生产力要么退出了，要么在硬扛着，许多经营艰难、亏损严重。这一轮姗姗来迟的涨价对调动养殖户积极性非常有利。然而，目前的猪肉涨价恰逢CPI在高位运行，这无疑将推高通胀率，推高物价，增加宏观政策抑制通胀的难度。控制物价、抑制通胀是当前经济工作的头等大事，是否应该调控打压涨幅高达50%的猪肉价格呢？笔者认为不必急于出手调控打压。
近期猪肉价格大涨是在几年非正常低位运行后的恢复性补涨，是向正常价格的理性回归。如果猪肉价格长期维持在低位运行，就不能有效保护该行业生产力的积极性，最终将会上演高肉价、吃不上猪肉的情况。这种恢复性上涨需要引导而不是急于打压。
从季节性因素来看，夏季已至，猪肉消费淡季就要来到。目前的涨价是受瘦肉精事件影响，生猪出栏和猪肉供应有所减少，而这种情况已经渐渐过去；加之夏季到来，猪肉价格上涨动力明显不足。这不，养猪大省的四川，5月2日到5月8日猪肉价格继续回落，生猪收购价是每公斤15元，比上一周下降了1.19%，生猪批发价是19.95元，环比下降了1.46%。目前，需要观察检测，不必采取任何打压价格措施。
从未来情况分析，笔者认为猪肉价格涨不到哪里去。因为，2007年和2008年，因为城市市民吃不上猪肉，国家采取了一系列鼓励、奖励和保护生猪养殖的政策，那时，上马了一大批生猪养殖场、养殖户。这些生产力虽然在2008年以后的猪价下跌中退出了一部分，但是，大部分仍然在坚持生产。现有生产能力完全能够保障市场供应，完全能够平抑猪肉价格的过猛上涨。同时，退出的一部分猪肉生产力，一旦猪肉价格上涨，很快就会启动生产。因此，可以说，生猪供应是有保障的，肉价不会疯涨到哪里去。不必因为猪肉价格上涨而惊慌失措，更不必急于打压肉价。
当然，不可否认，猪肉价格上涨将对高企的通胀推波助澜。怎么办呢？出路不是打压市场化程度很高的肉价，而是停止实行政府定价、指导价的商品价格的上涨，比如：成品油价格、民用水电价格等应该一律停止涨价，给市场化程度高、价格传导机制灵敏的农副产品包括猪肉价格腾出阶段性上涨空间，以调动生产积极性。