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如何对养猪场的经济效益进行有效分析

2018-12-20 10:41 来源:猪价格网

  近期,猪价持直线上涨状态,生猪价格已经突破20元/公斤大关,很多养殖企业感慨终于迎来了猪价“黄金期”,但是回头算算发现依然“不挣钱”,究其原因--“天灾”、“疫病”、“饲料成本”还是其他。那么,如何科学的分析猪场的经济效益呢?笔者就自己了解的情况和大家进行探讨,算是抛砖引玉吧,希望能给大家一些启发。

  猪场是否盈利是决定养殖企业能否生存和发展的关键因素,所以猪场的经济效益也就成为了养殖者最关心的问题。但是,由于我国农业基础相对薄弱,如何将经济学很好的运用到畜牧行业中去,仍然是我们需要努力学习的方向。相信有很多猪场的负责人往往都是拿到财务报表、损益表,才知道过去一个月或一年或者某一时间段的基本财务状态。比如说:某个月盈利20万,总销售收入200万,总成本180万,等等。但是如果问他,这20万是如何赚来的?是因为生产成本降低了;还是现在市场行情比较好,生猪收购价格普遍偏高;又或者是生产管理比较好,疫病较少等原因造成的?或者再深问一下:上述各因素约占多大比重?往往他就回答不上来了。

  这就要求我们,做为一个猪场的负责人需要科学的分析猪场经济效益,要搞清猪场盈利或亏损的真正原因,从而做出正确的决策、拿出可行的措施方案。凡事如做到心中有数,那么工作起来也就会事半功倍。其实一个养殖企业经济效益分析可以采用统计的、数学的等具体方法,这些方法是多种多样的,可以根据分析目的、生产特点以及掌握资源的性质和内容来决定。下面介绍几种经济效益分析的方法,供大家参考。

  一、因素分析法

  1.管理

  管理是第一位的,这里所说的管理包括对人的管理和对猪的饲养管理。有一个真正懂得猪场正规化管理的场长是办好猪场的前提条件,尤其是规模化猪场。只有做到科学管理,才能提高母猪的年产胎数、胎均活产仔数,才能提高猪的成活率和生长速度,才能降低饲料消耗。

  2.环境

  环境指养猪大环境与小环境,大环境包括养猪的形势、政策、市场等;小环境包括猪场周围的环境,特别是防疫环境、环保环境等。猪粮比价是影响猪场经济效益的重要市场因素,业内人士习惯上把活猪(毛猪)的价格与玉米价格的比称为猪粮比价,盈亏临界点约为6:1,大于6:1市场就是盈利的,这时候你还亏损,那只能说你没养好猪;低于6:1市场就是亏损的,经营好的也许不亏或少亏。

  3.饲料

  养猪要用科学的配方饲料,营养是基础。饲料是养猪业的关键,一般占整个生产成本的60%-80%,怎样合理利用饲料、降低饲料成本,对提高猪场的经济效益起到关键性的作用。

  4.品种

  品种的选择至关重要,俗话说:“母猪好,好一窝;公猪好,好一坡”。充分利用杂种优势,饲养瘦肉型杂交猪,从而提高肉料比、提高酮体瘦肉率、提高出栏猪的售价。

  5.疫病

  疫病控制是猪场的生命线。所以,很多场长喜欢把猪场的经济效益不好的责任推给疫病流行。其实猪病问题归根结底是饲养管理问题,饲养管理搞得好的猪场病就少。产房及保育全进全出、免疫程序、预防保健、生物安全都做不好,何谈猪病控制?这些是猪场疫病控制的关键。要改变传统观念,要实现从治疗兽医向预防兽医、预防兽医向保健兽医的转变。