从河北省畜牧局获悉,我省将力争用1-2年的时间,建立生猪监管长效机制,探索系统的管理办法。
据悉,“瘦肉精”已发现有16个品种,常用的有3个,使用环节多,监管难度大。省畜牧局要求,在“瘦肉精”监管工作中,饲料环节要加大整治力度,建立长效管理机制,目前,猪料中没有发现添加“瘦肉精”等违禁物质,要防止在牛、羊饲料中添加。
在养殖环节,要加强对养殖户的教育管理,防止人用β兴奋剂类药物流入,认真落实出栏同步实施检疫、检验措施,符合备案标准的养殖场(区)实行自检,散养户填写不使用“瘦肉精”承诺书。
另外,在市场上要抽取一定数量的肉类进行“瘦肉精”检测,以检验监管工作的成效。