“猪价上涨，政府、媒体和社会不必太敏感” 山西开元种猪有限公司总经理 薛建忠
我主要谈两个问题，一是自己这些年的养猪感受，还有就是自己作为养猪人的定位。
我从2002年步入养猪这个行业，当时由24元钱起家。这个行业门槛低、发展空间大，所以容易参与，但是养猪是一个高风险的行业，散养户盈利更不容易，尤其是近年来我省的投资结构也发生了变化，一些盲目投入的资金对养猪市场也造成了一定冲击。中国的养猪行业，没有给社会创造价值，行业在亏，没有产出这个产业应该产出的产值。比如说，从引种、产子、保育、育肥等环节，单看每个环节都有盈利空间，但是几个环节下来，都会产生一定的损失，并计入成本。很多人将生猪养殖成本的大部分归于饲料，以及诸如人工、防疫等方面，却没有考虑前几年的亏损。
有价的时候没猪，有猪的时候没价是我们这个行业的常态。养了十几年猪，那么难，涨价这十来天，也就有几头出栏猪。前几年行业处于亏损状态，这些亏损也应当成为现在猪肉价格的成本之一。所以我认为对于现阶段肉价上涨，政府、媒体、社会都不用太敏感，要理性地看待这个问题。
对于养猪人定位，我认为养殖户、市场、政府是一家人，政府是父母，市场是儿子，养殖户是女儿，父母谁也爱，但还是爱儿子多一点，市场一有问题，马上就紧张了。猪肉价格低迷的时候政府对生猪养殖虽然也有补贴调控，但是更多的政策还是以市场为主体，维护市场的。
我一直留有一些风险基金，出现问题的话，可以应急，不至于一下垮掉。我也建议养殖户不要冒昧发展，要留有一定的回旋资金。
实习生田礼君整理
“形成相对紧密稳定的产业链条是关键”山西泽榆农牧业有限公司董事长 陈晋福
生猪养殖，是一个高投入，高风险，回报相对不稳定的行业，但农户却离不开它。猪价越涨越高，虽说农民高兴，但从整个生猪产业链来看，市场不稳定，市民消费受到影响，也不利于生猪产业的良性健康发展。我想如何形成一个紧密的、相对稳定的产业链条是最关键的。
为了形成农民高兴，市民接受，市场稳定的局面，我们企业做了一些工作，从去年到现在，一方面我们加大了屠宰量以供应省城，另一方面，加大源头养殖，不单纯是自己养，更多的是建立园区，吸引老百姓进行养殖。我们公司正在兴建园区，争取五年在全省范围内建起园区500个，今年我们在晋中榆次、榆社等地建起十个园区，实现统一购药，统一管理，最终形成从源头养殖、中间环节，到市场流通相对稳定的产业链。
除此之外，生猪养殖重点应放在“防”，将养殖户作为重点，但养殖户需要培养。目前中国的现状是一个乡镇一个防疫员，防疫相对薄弱。
实习生郭乐蓉 整理
“生猪的成本不会往下跌”太原百科汇通科技发展有限公司总经理 南海舰
现在饲料占养殖成本比例的60%，而饲料中玉米比例占60%，那么，玉米和豆粕的价格走势如何呢？
目前山东的玉米价格已经达到每斤1.2元，现在四川、河南、河北、山东等省份都是从我省采购玉米，可见山西的玉米资源相当抢手。而且玉米除用做饲料，还用于食品业、造纸业等多个行业。可以说玉米已经成为畜牧业、饲料行业的战略物资。这么多的行业和领域都在争分这块“小蛋糕”，而现在农民手中却没多少玉米。
关于豆粕，去年最初价格是2670元（吨价，下略），到去年年底是3400-3500元左右，而今年出厂价是3200多元，到4月份降至2900元，人们说原因是美国大豆丰收、气候好等。之后，价格后又回升。5月国家向市场投放500万吨低价大豆，从表象来看，豆粕的价格不会下滑。因此，生猪的成本不会往下跌。
当前猪价上涨，会导致养猪规模缩水。我认为养殖企业，应通过硬件设施的完善来减少生猪疾病的发生。
实习生刘彩云整理
“希望政府给予养殖户更多关怀”吕梁市益得利种猪有限责任公司董事长 武玉根
目前山西的养猪规模还不是很大，虽说政府也很重视，但重视的程度比不上蔬菜大棚等，就拿离石区来说，蔬菜大棚的补贴很高，而养猪这方面的补贴还比较低。我认为，畜牧业中最重要的就是把猪养好，而把猪养好，离不开政府的关心和支持。
另外，在猪的成活率上，我的猪成活率可以达到97%以上，是因为我是用自购的疫苗，质量有保障。
实习生史晶雯 整理
“降低养殖成本形成价格优势”介休绿益养殖有限公司总经理 姚宁浩
我们企业起步晚，年轻，并不以育肥为主，而是以扩大母猪群为主。我们用一年半的时间，使母猪数量扩大了三倍，超过一万头。在生产养殖上，我们自繁自育，始终做到两点，一是控制疾病传播，二是降低养殖成本，坚持规模化、标准化、多元化、精细化生产。
我也有从猪粪上赚钱的打算。据统计，一头猪一生可产生0.95吨猪粪，经过分离泔水，加入酵母菌，可转化得到0.3—0.35吨有机肥，获得比猪肉更高的价值，既完成了排污，又实现了环保，还能增加收入。
关于猪肉价格上涨，我认为是存栏量在减少，出栏量也太少，中间环节多造成的。养殖、收购、屠宰、经销和批发各个环节都要赚钱，为了保证收入，各方就不得不提升利润空间，抬高肉价。如果我们能够做到让生猪养殖的成本低一点，利润高一点，猪肉价格就能形成优势。
最后，我想说，我们都是“猪立业”，只要我们干这行、爱这行，就一定能够把养猪行业发扬光大！