为提高出口肉类产品质量安全水平,推动我省猪肉产品出口,并推动“北猪南运”,使我省猪肉产品顺利销往北上广等我国一线城市。今年,省畜牧兽医局将在全省选出144个对俄出口猪肉备案场,对每个备案场培训1名管理技术人员。以确保猪源供应和猪肉质量安全,力争将我省打造成区域性生猪出口基地。
培训将采取现场授课与养殖场实际操作相结合的方式,培训内容包括进出口肉产品的相关法律法规、技术标准,生猪生产各环节关键技术,规模猪场免疫程序及常见病诊疗等方面的知识内容,使备案场管理技术人员熟练掌握专业技术知识。
目前,我省已确定590家对俄出口生猪养殖备案场,年出栏生猪300多万头。