全国生猪平均价格为16.14元/公斤,较昨日下跌0.06元/公斤。今日东北、华北以及华东大部分地区生猪价格较稳,华中、华南、西北和西南地区生猪价格涨跌互现,以跌为主,幅度在0.1-0.2元/公斤。从最近一月南北方猪价走势对比来看,南北方市场分化较大,猪易通监测 到的今日南北方生猪价格差为0.9元/公斤左右,环比上月价差扩大0.25元/公斤。局部来看,云南、江苏等地部分厂家今日猪价微有上涨,幅度不大,四川、浙江、广西等地生猪价格继续下跌。整体而言,最近一月全国生猪平均价格一直维持弱势下行的状态,十月中旬以前跌速、跌幅都较大,十月中旬之后,猪价变化放缓,幅度不明显。
今日河南地区部分区域生猪价格再次显现下跌趋势,河南安阳肉联厂以及河南鑫汇食品等屠宰企业收猪人表示,今日生猪收购价格下调0.2元/公斤,而与此同时,河南龙大牧原等大型屠宰企业生猪收购价格却微涨0.1元/公斤。由此可见,今日河南地区生猪价格并不稳定,涨跌互现,依然处在调整期,但是今日东北以及华北地区生猪价格有所上调,预计也将影响到河南接下来几天的价格。
全国外三元猪粮比昨日8.40:1,今日8.40:1,与昨日相比持平。今日饲料原料价(元/吨)
[玉米]:全国均价1951.31北京2200上海2180天津1760重庆2036.67广东 2250.45福建2239.88浙江2186.25江苏1779.47山东1723.04辽宁1932.14江西2186.79四川2115.28陕西 1724.29湖北2063.86河南1675.72河北1781.93山西1709.82内蒙1885.5吉林1938.87黑龙江1896.92安徽 1808.46湖南2168.24广西2012.15云南2075贵州1900甘肃1776.67宁夏2000新疆1629.23(以上价格均以换算成水分含量为15%以下的标准玉米)
[豆粕]:全国均价2906.16北京2720上海2700天津2745重庆3064广东 2725.54福建2730.27浙江2800江苏2754.75山东2825.07辽宁2815.45江西2845.71四川3079.18陕西 2882湖北2875.31河南2915.35河北2858.82山西2879.33内蒙2780吉林2956黑龙江3257.14安徽2861.3湖南 2885.33广西2799.83云南3000甘肃3055宁夏3360新疆3295.91(以上价格均为蛋白含量为43%的豆粕)
初冬时节,北方猪病高发时期,生猪养殖风险加大,加快了出栏节奏,而因收购相对容易及屠宰厂对后市信心不足,收购动力不足,导致猪价仍处弱势。但根据各方面的数据显示,80KG公斤中大猪存栏增幅在1%以内,而需求增幅尽管缓慢,但在不断增加是事实。因需求旺季即将来临,屠宰厂冻肉备库的需求存在,后期屠宰厂收购量增加是基本是既定的事情。尽管增幅大小将受制于经济疲软,因此,后期猪价止跌回升的概率较大。
南方因猪源相对较小,养殖户存惜售心理,且养殖成本相对北方略高,对低价抵触心理较强而目前需求几无起色,屠宰厂和养殖户博弈加剧,价格小幅震荡拉锯。
11月猪价初期主线持稳,而局部跌涨震荡的态势,说明目前供需从某种意义上达到了平衡,屠宰企业虽有压价心,但养殖户对低价的抵触心让屠宰企业大幅压价处于无能为力的水平。天气转冷有利于猪肉消费的回暖,屠宰企业屠宰量的增加和白条的出库也验证了这个问题,将迎来一年的消费旺季,腌制腊肉、腊肠也将逐步开始。
屠宰企业对猪价的调整的背后就是对白条肉价格的调整,猪肉消费市场坏境的好坏从白条肉价与消费量上可以反映出来,养殖户也可以多搜集一些相关的信息,而这也是养殖户信息接触最薄弱的环节。屠宰企业之间的竞争异常激烈,白条销售渠道的竞争主要依靠价格战,经常出现相互拆台的局面,价格战的背后将是屠宰企业的压价支撑。4、11月生猪的供给主要依靠6月的小猪供应,6月小猪价格的火爆,也说明了目前生猪供给缺口没有弥补上来,在不出现大面积疫情的情况下,11月猪价将重拾上调态势。各区域市场生猪供应充足,终端需求变化将倍受关注。由于早晚温差较大,建议广大养殖同行关注秋冬季养殖,疾病防控是重点。