专家指出，属价格自然回调，指望政府规避市场风险不现实，养好猪才是硬道理
南方农村报讯（《农财宝典》记者 吴昊晖） 承接3月末的跌势，猪价在4月中上旬依然持续下行，各地猪价纷纷跌破7元/斤。4月下旬，国家发展改革委、财政部等部门联合发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，并且由于猪粮价比已经跌破6：1的预警线，这一预案已经启动。政府终于来救市了，而救市措施似乎立竿见影，4月底，各地猪价纷纷重上7元/斤大关。
猪价连跌月底终回升
开平丰润猪场总经理黎锦鸿表示，江门的猪价在4月15-20日达到最低谷的6.9元/斤，到4月底稍微回升到7.3元/斤，即便是自繁自养的猪场，成本也要7.1元/斤以上，大部分猪场在4月已处于勉强保本甚至亏损的境地。受到大猪价的拖累，猪苗价格也从上个月的700元/30斤回落到了620元/斤。“4月猪价一度跌破成本价，对养猪户的心理影响极大，养猪户购买猪苗补栏的积极性不高，猪苗少，买猪苗的人更少。”黎锦鸿说。
“现在周围的养猪人十个有九个在亏钱！”肇庆大旺三星养殖场总经理李绍良指出，当地买猪苗养肉猪的成本在8元/斤以上，周围养猪户可谓亏声一片。即便当地猪苗价格也回落到650元/斤，养猪户也普遍不愿进猪苗补栏，因为现在可以说是进多少亏多少。很多养猪户只是因为配套的鱼塘投苗后急需肥料才勉强维持一定的肉猪存栏，否则不少人宁愿暂时空栏。
对于4月底的猪价反弹，黎锦鸿则表示基本在预料之中，受到去年底腹泻影响的那批猪现在要开始出栏，出栏量的不足必然导致价格的回升，“5月猪价会进一步回升，不过要在中旬以后才会有明显上涨”，黎锦鸿分析，这是因为目前有相当一部分猪场都在压栏，不过压栏毕竟不可长久，等这批猪上市完，猪价应该可以继续上行。“我打算5月15日之后卖猪，权当是搏一把。”
面对后市猪价，湛江广垦沃而多原种猪场总经理黄如渠则坚持他上个月就做出的预测：五六月份猪价必然回升，但升幅有限，达到去年的高峰基本不可能。他指出分析猪价关键看两点，母猪存栏和仔猪产出情况。而母猪存栏可以通过母猪价格反映，二元杂母猪的价格已经多个月维持在1700元/斤的水平，证明母猪存栏基本稳定。而仔猪产出情况此前受腹泻影响很大，因此下半年猪价回升是必然，但相比去年，今年猪场对腹泻的防治还是有一定效果，至少仔猪死亡率降低不少。因此在仔猪产出较去年同期增多的情况下，猪价肯定达不到去年的高峰了。
调控是防猪价“过山车”
对于政府的新一轮猪价调控，黎锦鸿就认为与往常一样，新闻效应恐怕要多于实际效果，一来是政府此次调控主要手段依然是冻肉收储，可每一次冻肉收储的量究竟是多少，养猪户也没人知道，效果自然也是雾里看花。二来根据以往经验，冻肉收储大概几十万吨的样子，几十万吨听上去数字不小，可跟中国的6亿头年出栏生猪相比，恐怕连九牛一毛都比不上，对猪价的实际影响恐怕真是微乎其微。
事实上，这次新《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》发布带来猪价反弹，更像是个美丽的误会，只能说发改委们这回选了个好时机。新预案的重点也并非在猪价低迷的时候救市，相反倒是增加了生猪价格过高时的调控预案，根据发改委自己的解读，防止猪价“过山车”才是预案最核心的目标。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为，新政策增加了防止生猪价格过快上涨这一目标，将猪粮比价8.5∶1作为防止生猪价格过快上涨的预警点，这完善了调控的预见性，因为猪价过高，很可能会导致过度养殖，从而产生价格大幅下跌，如果提前调控，就可以有效平抑这种周期性。
“这次预案强调了地方的作用，要求地方保持必要的地方冻猪肉储备，这将大大增强过去以中央储备为主的调控能力，有能力收、有储备投放的调控体系才能有效平抑猪价。”冯永辉说。
但一些业内人士认为，新的调控政策并不意味着今后养猪不会赔钱，调控只是帮助养殖户抵御部分市场风险，尽量避免猪肉价格“过山车”式的大幅波动，而不是完全避免价格风险，市场仍将起到基础的价格调节作用。
对于广大养猪户而言，指望政府救市来保证自己赚钱显然是不切实际的，面对不可预测的生猪市场，养好猪显然才是硬道理，黎锦鸿也坦言，虽然下个月这批猪希望能搏个高价，但每天最重要的工作依然是保证猪群的存活率，没有这个基础，猪价涨得再高也不会有钱赚。