2015年5月至2016年4月，我省猪价连续上涨或高位运行，专家分析这次猪价上涨原因，主要是受全国性生猪产能供小于求的影响，是市场多种客观因素合力调节的结果，并非是我省自身生产不足造成的。
据悉，2015年5月至2016年4月，生猪、仔猪、种猪价格与上年同期相比涨幅均超过55%，1-3月份累计上涨11%左右，与上月相比仍然上涨1%以上。山西省畜禽繁育工作站的王效京介绍说，生猪价格的周期性波动具有必然性。改革开放以来，我国生猪价格与其它物价一样逐步呈现波动运行的趋势。特别是2006年以来，基本形成了3年左右一个周期的轮回格局，目前正处于2006年以来的第三个周期的顶段。
王效京说，此次猪价上涨，造成供应不足的原因主要有三个方面：一是由于上一轮的“猪周期”中生猪价格下跌时间长，养猪长期亏损，在一定程度上加剧了生猪市场供应趋紧的局面。二是受环保等压力因素制约，部分地方实施生猪禁养或限养，生猪的调减量比较大。三是去年夏季天气炎热导致9月份后能繁母猪配种分娩率出现连续4个月下降，去年冬天全国大部低温寒潮导致仔猪成活率下降，也影响了近期生猪市场供应。四是养殖户捂栏惜售助推了猪价上涨，生猪价格持续上涨，养殖户对后市猪价比较乐观，受“卖跌不卖涨”心理的影响，养殖户压栏待涨心理较重，进一步加剧了猪源阶段性偏紧的局面。
国家发改委也指出：今后一段时间生猪价格可能高位趋稳，但上涨空间有限。由于生猪和能繁母猪存栏量仍然较低，预计今年中秋、国庆节前生猪价格将高位运行。同时，受夏季消费需求处于淡季、饲料等养殖成本下降、替代消费品价格下跌或保持平稳等因素影响，生猪价格继续大幅上涨的可能性较小。
山西省畜禽繁育工作站副站长曹宁贤称，就我省而言，发展生猪产业资源禀赋得天独厚，农业部生猪产业十三五规划已将我省列入全国生猪产业加快发展区，因此把晋猪打造成我国种猪、肉猪的中、高端品牌时不我待。