根据英国农业与园艺发展局(AHDB) 最近所统计的猪肉产品数据,美国第三季度的猪肉生产成本和前三个月相比变化不大。
估计7月到9月的平均生产成本为139.5磅/千克,比上季度高了大约1美分。这很大程度上是因为稍稍升高的饲料成本,而其他投入成本仍维持原状。尽管与上一季度相比有所上升,但仍是过去五年里最低的成本价格,与去年同期相比下降了超过4磅/千克。
第三季度猪肉价格变化不大,欧盟标准绩效评估应用测定平均值为136.3磅/千克。这意味着在这个季度出售猪肉的生产商的平均损失为3英镑/头。
这是生产商继连续18个月盈利后第三次遭受损失。然而,损失情况仍然比2010年末到2013年早期的大多数季度要好的多。但是,猪肉价格最近一直下降,11月上半月维持在130磅/千克左右,而饲料价格则相当稳定。因此,最近几周生产者获利情况可能会进一步恶化。