北方屠宰场上量有限，南方湿冷天气腊肉制作受阻。生猪供应量与出栏体重维持相对稳定，特别是上市体重的下降有助于行情走稳。
南方出栏猪重减小，消费屠宰增量有限
12月9日新牧猪价指数报130.64点，全国均价为8.31元/斤。目前猪价已持续一周维持稳定在8.3元左右，行情走势良好。
过去一周，东北地区生猪行情稳中上涨，前期受屠宰场压价后养户惜售心理产生，加之降雪天气再临，东北生猪出栏价普升至8.25元/斤。
华北地区雾霾天气下生猪运输受阻，生猪采购价小涨，北京新发地市场白条猪的批发平均价是10.58元/斤，进入12月后白条价维持上涨态势。
华中地区屠宰企业收购价持稳，两湖温氏价格小涨，带动河南等地区出栏价向好。北方猪价普遍上升令不少养户有惜售心理，市场实际交易量偏低。
西南生猪市场先跌后回稳，上周初期腊味制作对终端消费有所拉动，但幅度不及往年，外省猪扔在大量冲击，生猪行情小幅下滑，后期周边产区出栏价小涨带动西南猪价走稳。
华南地区“入冬成功”，湿冷天气下消费有所好转，加之整体出栏体重较上月有所下跌，整体在240-270斤之间，此外，两广猪价均有小涨，主流出栏价为8.4元/斤左右。
大雪时节已至，全国终端消费量有所提升，但整体提升程度不如往年：北方屠宰场上量有限，南方湿冷天气腊肉制作受阻。生猪供应量与出栏体重维持相对稳定，特别是上市体重的下降有助于行情走稳。
本周随着各地生猪主流成交价格保持在8.3元/斤左右，华中区域社会压栏猪体重相对较大，晴好天气将助推社会养殖户出栏，而北方腌制腊货在冬至后，故本周的终端消费难有明显提升，预计在供给阶段性少幅增加，消费无明显利好情况下，本周猪价以稳定伴微震荡。
猪价指数分析师认为：本周(12月13日前)猪价将以稳定为主，局部震荡，北方压栏猪可能借机出栏，整体猪价持续涨动力不足。建议广大养殖同行关注冬季养殖，加强饲养管理，关注出栏猪只重量。