美国猪肉市场浴火重生
目前美国的生猪市场更像是处在更新换代的时期,虽说不能算是最糟糕的,但肯定也不能说是最好的,更像是浴火重生。
目前,美国的猪肉包装商处在非常好的时期。未来几周,季节性的生猪供应量下降将导致屠宰加工厂需要花费更多钱在购买生猪上,但是,同时他们分割猪肉的价格也会相应的提高。我们相信,在接下来的几周内生猪行业将处在价格迅速上升的转折阶段。无论是我们加裕公司还是一些农业经济学家都预测未来五月份瘦肉的期货价格将达到75.70,猪肉价格很快将迎来一个快速的上涨时期。我们也确信在未来几周每周的生猪出栏量将出现下滑,将从上周的2,241,000头下降200,000头。我们也预计瘦肉的期货价格很有可能突破80。
生产商
在过去的一段时间里,生猪屠宰包装商赚到不少钱,这也驱使他们继续新建一些加工厂,绝大部分的工厂运行都是与生猪供应紧密联系的,从而可以保证可以满负荷生产。按照我们的计算结果来看,未来每年将新增1,100万头屠宰能力,但问题是每年没有1,100 万的新增生猪出栏数量,这也就意味着屠宰厂为了供应量需要进行竞争,这也就会缩减生厂商的利润。最终,要不然就是一些生产商可以得到足够生猪用于生产,要不然就是一些工厂被迫倒闭。
正如在安大略省(加拿大)的三个生猪屠宰加工商:SOFINA、Quality和 Conestoga,在加拿大没有足够的生猪供应三个屠宰加工厂满负荷生产,因此,三个厂家进行了生猪供应的攻坚战,那个时候安大略省的生猪价格达到北美最高,但与此同时,他们以北美市场的平均价格来销售他们的猪肉,总结来说就是他们以最贵的价格来生产最普通的猪肉来销售,不言而喻这将带来毁灭性损失。就在这样的环境下,Quality公司倒闭了,白白的耗费了投资人员数百万美元的资金。Quality公司关闭其设备也都被处理掉。目前,安大略省的生猪价格在北美来说可以说是最低的,一些生产商试图以更低的价格销售他们的猪肉时,依然存在不小的挑战。现在对于Conestoga和Sofina来说是非常好的时期,他们赢得了这场消耗战的胜利。这可能就叫做因果报应吧。
在美国,生产商的利润一直不错。但是,当这些新的加工厂建成投产之后,包装加工生产商的利润将会下降,而获利的将是养殖户,这也同样会引起竞争。那些已经存在的、效率比较高,并已经占领一定市场份额的大企业,他们有很强的经济实力以应对未来的冲击,对于这些人来说,在即将到来的商战中他们的损失将是最小的。但是,总体来说一件事,猪肉包装生产商的利润将会降低。