上周由于冬至的到来,腊肉、香肠制作全面启动,终端猪肉消费大幅度增加;受制于雨雪天气影响,道路运输受阻,再加上前期生猪集中出栏后,生猪供给较为紧张,整体生猪市场呈现较为缺猪的局面。由此,第52周(12月20日-12月26日)猪价走势为小幅上涨,但各区域间价格走势差异较大。
川渝区域第52周(12月20日-12月26日)生猪出栏价格大幅上涨。腊肉香肠制作全面启动,肉联场的生猪屠宰量普遍增加5-8成。由于大雾影响导致高速公路运输不畅,省外猪源供应量大幅度减少,市场价格非常强势。当前区域内肉猪销售均价约在 8.7-9.0元/斤,生猪养殖行业仍然拥有较好盈利的空间,单头生猪的养殖利润达到400-550元/头。
上阶段省份外三元生猪出栏价格:河南猪价8.1-8.3元/斤,广东猪价7.9-8.2元/斤,江苏猪价8.1-8.3元/斤,河北猪价8.2-8.4元/斤,四川猪价8.7-9.0元/斤。相对而言,西南区域生猪价格优势非常明显。