10月份欧盟的猪肉出口市场创下新记录，11月份英国猪肉产量增长减缓而且在12月19日之后的几周内猪价下跌。正如最近几个月发生的那样，10月份中国依旧主导英国猪肉出口市场使其到达新记录。运往中国的出货量加倍，这意味着总量达到182300吨，比2014年10月的记录高了7%。日本市场表现也很强劲，比一年前的进口量增长了40%。本月中国和日本占欧盟出口市场总量的一半以上，而去年还不到三分之一。除了美国以外，英国猪肉的其他进口国进口量明显降低且韩国和香港降低最多。换算为欧元，下跌价格平均值仅4%，但是出口总价值量比去年增长3%达到了4.13亿欧元。
根据GIRA的统计资料，欧盟所有成员国中，2015年前9个月内英国对第三国家的出口增长率最大，为37.8%。而从每公斤价值量的增长情况来看丹麦表现最好。GIRA在他们的年度预测例会上认可了其他企业所做出的关于2016年低价趋势的预测。由于 “灾难性的的经济状况”所造成的单位关闭，这个机构希望德国和法国能重新调整一下。丹麦和荷兰猪场的经济状况可能情况更糟。相较之下，西班牙生产商发展情况好些，在2016年自我供给情况将达到150%。