近年来，黔江区加快畜牧业发展，着力打造良种供给、现代畜牧业养殖示范、畜产品质量安全、畜牧兽医人才培养四大畜牧业高地，取得实效。
良种供给高地。加快69原种猪场改造升级和二期工程建设，改良生猪14万窝;稳步推进肉牛、山羊良种工程，巩固地方特色畜禽遗传资源保护，建立黔江黑猪保种场2个。
现代畜牧业养殖示范高地。推进50万头无抗优质生猪基地建设、优质土蛋(肉)鸡基地建设、万头豪猪产业基地建设、种蜂场建设，努力实现七彩山鸡倍增计划。
畜产品质量安全高地。以防疫监管示范区、病死猪无害化处理长效机制试点区县建设为重点，加强重大动物疫病防控。2015年全年共免疫家畜117.84万头只，家禽306.91万羽，免疫密度和合格率均达100%。
畜牧兽医人才培养高地。加强与西南大学、西南民族大学、重庆市畜科院等畜牧兽医高等院校、科研院所的合作，构建技术支撑和人才培养体系。