为稳定猪肉价格和市场供应，保护生产者和消费者利益，上个月，陕西省及西安市储备冷冻猪肉投放工作启动。现在，投放工作已结束，共投放冷冻猪肉300多吨，达到预期效果。
据了解，本次投放由5家省、市储备肉承储企业承担，在西安市城区4家超市的大型零售门店以及两家肉品企业的直营店及部分加盟连锁店共144个销售网点进行。投放价格为不分部位统一零售价22元/公斤，单人单次限购不超过3公斤。投放期间，省商务厅对多个投放点的投放情况进行了实地检查和指导;同时，密切关注市场变化和反应，每天对批发市场、零售市场的销售数量、价格进行监测分析，并有针对性地进行方案调整。
目前，省、市储备肉联动投放活动全部结束，共投放冷冻猪肉300多吨。省商务厅表示，总体来看，本次投放肉品加工质量优良，具有一定的价格吸引力，满足了更多市民的消费需求，虽然储备肉投放未能起到改变供应格局、进而影响生猪价格的作用，但是给市场传递了政府的引导信号，在一定程度上释放了生猪供应的压力。