3月25日,笔者从湖南省凤凰县畜牧水产局了解到。今年以来,凤凰县切实把牢养殖行业质量安全关,持续强化养殖环节监管,确保全县居民鲜肉食品消费安全。
强化定点屠宰监管。实行工作人员24小时驻场监管,1月份以来凤凰县定点屠宰场共入场查检牲畜 10728头,屠宰10725头,无害化处理生猪3头。抽检“瘦肉精”尿样536份,检疫动物产品1073吨,检测结果均合格。同时严厉打击私屠滥宰违法行为,规范县城区肉品市场经营秩序。
强化畜禽产地检疫。目前共产地检疫生猪3.28万头,牛羊1257头(只),检疫活禽4.53万羽,抽检“瘦肉精”尿样782头/份,全部合格。同时与27个活禽经营户签定不经营病害活禽承诺书。加大规模养殖场监管,对17个乡镇32家规模场进行巡查,督促落实动物防疫监管责任状,建立养殖档案,填写免疫、消毒、生产等各项记录,抽检\'瘦肉精”尿液163头份,合格率100%。
强化行业专项整治。开展养殖业农资打假专项行动,大力宣传假冒伪劣饲料、兽药的危害,以及识别真假农资常识。对县城等重点区域的兽药经营户全面清查,备案并签订承诺书16份,发放资料2000余份,查没违禁药品,收缴过期兽药32盒。同时,要求经营户严肃规范使用兽用处方药、完善销售台账。