为落实全县生猪屠宰秩序专项整治工作任务,进一步加强生猪定点屠宰及肉品市场质量安全管理,确保人民群众食品安全,近日,三台县古井镇多次召开专题会议研究安排部署工作,多举措出重拳狠抓生猪屠宰秩序专项整治。
强化领导,狠抓落实。古井镇成立生猪屠宰秩序的整治工作领导小组,以及现场组、应急组、善后组3个工作组。工作组分工明确,责任具体,层层签订责任书,切实将工作任务落实到人头,为加强生猪屠宰秩序专项整治工作提供坚强的组织保障。
广泛宣传,营造氛围。古井镇安排2辆宣传车在辖区内白天不间断宣传;在心妙、新建、古井3个场镇及各村(居)醒目位置悬挂标语共计30副;各村(居)利用广播播放生猪屠宰相关政策法规,做到家喻户晓,为扎实深入开展生猪屠宰秩序专项整治营造氛围。
全面调查,摸清情况。3月18日—22日期间,古井镇党委班子成员、职能部门负责人及村(居)干部走访座谈屠工从业人员,反复宣传政策,进一步摸清屠场、屠工情况,做好做细专项整治前期工作。
逗硬整治,严格执法。在整治过程中,畜牧站和食药工质所执法人员向1处具备整改条件屠场发送责令整改通知单和相应法律文件,要求进一步完善设施设备,统一收费标准,提高服务质量,依法送检,合法经营,保证人民群众的食品安全;对于不具备整改条件的屠宰场要求立即关闭。截至3月24日,全镇8处不具备整改条件的屠宰场已关闭2处,其余6处整治工作正在稳妥推进。