来自国家统计局西安调查队的数据显示，11月，西安居民消费价格(CPI)同比上涨2.8%;环比上涨0.2%，涨幅比上月回落0.5个百分点。其中，猪肉价格上涨，鲜菜价格涨幅回落，飞机票、在外住宿价格环比下降。
14类食品价格呈现“11升3降”
从同比看，八大类商品和服务价格“六升两降”，其中，涨幅居首的教育文化娱乐类价格上涨6.0%，其次是食品烟酒类和居住类，价格分别上涨3.8%和3.5%;医疗保健类、其他用品及服务类价格分别下降0.9%和1.9%。
从环比看，八大类商品和服务价格“两升一平五降”，其中，食品烟酒类价格涨幅最大，上涨1.2%;医疗保健类价格持平;其他用品及服务类价格下降1.2%。
14类食品价格呈现“11升3降”，涨幅居前三位的是菜及食用菌类、禽肉类、蛋类;下降的三类分别是水产品类、奶类、调味品类。
猪肉价格上涨 淡水鱼价格下降
11月，猪肉价格上涨10.6%。猪肉价格上涨的主要原因是冬季天气寒冷，居民有灌制香肠、腊肉腌制等消费增大，加上前期猪肉价格低位运行，因此市场猪肉需求增加影响价格随之上涨。
鲜菜价格上涨5.3%，涨幅较上月回落17.1个百分点。监测的24种鲜菜价格呈现“16涨1平7降”。其中，青椒、卷心菜价格涨幅超过30%;花菜(白菜花)、冬瓜等14种鲜菜价格涨幅在0.9%—27.8%之间;南瓜价格持平，菠菜、油菜价格降幅居前，分别为-29.9%和-24.3%，西兰花、莲藕等5种蔬菜价格降幅在10%以内。随着近期气候稳定，本地蔬菜产能恢复，外加南方鲜菜陆续上市，蔬菜供应紧张的情况有所缓解，鲜菜价格涨幅有所回落。
淡水鱼价格下降7.4%，其中，鲈鱼、鲫鱼、鲤鱼价格分别下降18.0%、8.9%和1.9%。淡水鱼塘集中出鱼，增加了市场供应量，天气转冷也有利于淡水鱼运输和存储，淡水鱼价格环比下降。
飞机票、在外住宿价格环比下降
非食品类价格同比上涨2.5%，影响CPI上行2.2个百分点;环比下降0.1%，影响CPI下行0.1个百分点。
11月，飞机票价格下降23.7%;在外住宿价格下降12%，其中宾馆住宿、其它住宿价格分别下降9.2%、22.4%。主要原因是天气转寒、气温下降，外出人数减少。同时国内局部地区散点疫情出现，疫情防控要求“非必要不出行”，人员流动减少，出行和住宿需求进一步萎缩，飞机票和在外住宿价格下降较多。
