元旦刚过,猪价就遭遇滑铁卢行情,4日、5日、6日猪价惨遭3连跌,一夜降了接近4毛,除了个别区域猪价还维持在8元之外,绝大多数地区都已经进入7元空间。华东区7.6-8.4元,华中区7.4-8.1元,华南区7.8-10.1元,华北区7.1-7.7元,东北区6.8-7.5元,西南区6.9-8元。
虽然当下处于冬季猪肉消费高峰,距离春节的时间也是越来越近,但毕竟刚过元旦,猪肉消费出现一定程度的下滑也是情理之中的,除此之外,猪价下跌还于两个因素有关:
1、疾病的影响不可忽视,据终端养猪户分享的消息,当下各地的疾病非常不稳定,尤其是北方的部分地区,感染后虽然采取措施进行处理,但短时间很难完全控制,最后的结局依然只能是大量卖猪减少损失,使得市场短时间生猪供应量增加。
2、不少养猪户压栏,近期走访的绝大多数猪场手中都压着一批300斤左右的猪,这批猪基本都会在春节之前出栏,我想这应该是全国的共性问题,一旦猪群大面积出栏,考虑到屠企当下依然面临亏损的境地,他们自然是持续压价。
短期来看,生猪价格缺乏上涨动力,仍将会以下跌为主,养猪户需要做好心理准备。不过虽然现在猪价下降,对于2022年的猪价我还是保持乐观态度,应该差不了,毕竟有三个利好作为支撑。
利好一、近期不稳定的疾病,会导致大量猪场卖猪,而这对于后续的猪价是一个好消息,毕竟根据官方统计的数据,今年的一季度生猪供应都将处于过剩局面,现在母猪的淘汰就是在为今年下半年猪价的上涨打基础。
利好二、年前猪价的持续走低会引发一波生猪上市潮,不仅是达到240斤的标猪会出栏,应该还会有很大一部分不足200斤的小标猪上市,而这将会提前透支后续的生猪上市量,对于年后猪肉消费淡季维持相对较高的猪价会非常有帮助。
利好三、2021年的7-10月份不少猪场都进行了低产能母猪的淘汰,虽然猪场补充了后备母猪,但后备母猪的生猪出栏要比经产母猪滞后至少4个月的时间,也就是说今年的5、6月份可供出栏的猪相比当下将会明显下降。
对于2022年的猪价,业内有两个明显不同的观点,一种观点认为2022年的全年猪价会比2021年惨淡,虽然2021年三季度亏损严重,但是上半年以及四季度的猪价还比较理想,全年的均价还是可以维持在9-10元,一头母猪能有一万元左右的收入。而到了2022年全年均价只能维持在7-8元这一成本线水平。
另一种观点认为2022年的猪价差不了,就像上面说的,一季度的猪价会因为年前提前出栏而有了保障;二季度的猪价因为去年8、9月份母猪的大量淘汰而有了保障。三季度则会因为当下部分猪场的发病影响了母猪存栏而保持价格。四季度虽然生猪供应量会有所恢复,但猪肉消费高峰也来了。
我认为,2022年的猪价目前并不明朗,集团化猪场的策略变化,散养户的心态,非洲猪瘟的发展态势等都会对猪价的走势造成巨大的影响。