进入2022年以来，由于市场猪肉消费疲软不振，叠加年底生猪出栏速度的加快，猪价遭遇了下跌危机，给即将来到的春节猪价带来了不利影响。不少养猪户担心后期猪价大跌的出现，纷纷加快了手里生猪的出栏速度，殊不知这样的骚操作，只会加剧猪价下跌的速度，也给屠企压价杀跌创造了有利条件。
受市场生猪价格下跌的影响，猪肉价格近期也出现了明显的回落，根据农业农村部发布的数据显示，截止到2022年的第二周，全国农产品批发市场猪肉均价为22.46元/公斤，环比上周下跌3%，环比去年同期下跌51.1%。这还只是市场猪肉批发的平均价格，在国内猪价“低洼区”的东北，华北，西南等地，目前市场猪肉零售价格已经普遍降到了12~13元/斤局部地区猪肉活动价格甚至不足十元一斤。
不过该来的终归还是要来的，毕竟年底春节假期已经悄然来临，猪肉消费存在一定的利好刺激，猪价再怎么下跌也是很难跌破去年新低的。这不，伴随着基层猪肉年货采购的增多，猪价在连跌半个多月过后，终于出现了一波不小的触底反弹，局部地区猪价更是率先迎来了绝地反击!
21日猪价强势上扬
从市场反馈的数据来看，随着市场供需变化的出现猪价迎来了新的上涨转折点，由于基层居民猪肉年货的采购增多，以及猪企抛售出栏的告一段落，屠企收猪难度加大，猪价在连跌数日过后迎来了强势上扬。而和前两天企稳反弹不同的是这轮猪价涨势更加明显，上涨范围也在进一步增多，单日涨幅达到了0.2~0.3元/斤，局部地区猪价涨甚至幅达到了0.4~0.5元/斤，可谓是涨势凸显。
根据猪价系统发布的数据显示，全国外三元平均价格为14.1元/公斤，环比昨日上涨0.23元，监测到的30个生猪产区，猪价总体走势为4跌14涨，放眼望去一片飘红，行情呈现绝地反击之态势。其中猪价涨幅最猛的是华北地区，单日大涨0.2~0.3元/斤，北京，天津，河北猪价重返7月大关，紧随其后的华东地区，单日上涨0.1~0.2元/斤，猪价涨至6.8~7.9元/斤。
而在华南，西南销区，目前随着市场猪肉的消费好转猪价跌势逐步收紧，多地猪价企稳走平，只有少部分地区猪价还在震荡飘绿，其中西南地区3平1跌，贵州下跌0.1元，华南地区猪价企稳，屠企报价6.8~8元/斤。华中地区全线飘红，单日上涨0.1~0.2元，猪价涨至6.7~7.3元/斤，西北地区一片好转，局部上涨0.1~0.2元/斤，屠企报价在5.5~7元/斤之间。
春节行情来了吗?
从时间段来看，春节行情或许已经逐步来到了，不然的话猪价这个时候很难出现这么大的涨幅。因为春节猪肉集中消费在腊月二十四五开始，所以屠企备货至少要提前十天开始，而今年的春节在阳历的2月1日，也就是说，距离春节不过11天时间，按照正常的市场规律，屠企备货已经逐步展开，这也是屠企为何积极提价收猪的一个主要原因。
从市场消费来看，节日猪肉采购也在逐步增多，近两天时间，华北产区由于降雪降温的影响，居民年货采购逐步增多，农贸市场猪肉走货速度加快，叠加下游贸易商也有补货建库的需求，带动了生猪价格全面上行，虽然上涨幅度较为有限，但是对于整个生猪市场来说也是一个立即有利的信号。
还有一个利好消息就是，随着新一轮寒潮降温冷空气的影响，或将带动一波猪肉的消费利好。加上临近年尾，规模猪企出栏速度节奏放缓，节日效应凸显，养殖户出栏积极性也在逐步减弱，屠企不仅面临着一个收猪难度加大的问题，还有一个集中备货的需求。
因此，短期来看，即便春节行情体现不了，但是短期上涨的概率也会逐步加大。那么问题来了，这波猪价能涨多久呢?
对此业内人士表示，按照往年的市场规律，一旦春节行情逐步展开，那么行情上涨将会一直持续直到春节过后，消费淡季地来到，猪价会有震荡回落的风险。不过今年和往年最大的不同的，就是当前生猪产能供给充裕，市场生猪面临一定的出栏压力，猪肉供给会有饱和过剩的风险，加上疫情因素影响，餐饮行业猪肉消费大幅下降，贸易商备货也会比较谨慎，并不利于猪价行情的持续上涨。
所以，对于后期猪价能涨多久?个人认为并不确立，具体还要看接下来的市场猪肉消费情况，一旦屠企春节猪肉备货完成，那么猪价连涨模式可能就会被迫中断。加上年底养殖户急于出栏的普遍心理，不排除后期猪价还有震荡回调的风险。
