鹅鹅，白毛浮绿水，红掌凝清浪，这首《咏鹅》诗是大家都知道的，它是罗七岁时写的。中国养鹅历史悠久。现在，许多农村人每年都养几只鹅。鹅不仅是一种可食用的家禽，也是一种“净红”。网上经常可以看到鹅追人的画面，所以也被列为“三霸”之首。然而，它终究逃不出老虎的嘴，成了餐桌上的美味。说到吃鹅，很多人会想到广东的烤鹅和东北的铁锅大雁等名菜。广东人擅长吃鹅，广东有许多著名的鹅品种。例如，四大名鹅中的第一只马岗鹅非常有名。马岗鹅的品种有什么特点？育种前景如何？下面的小系列将向您详细介绍。
马岗鹅品种特点
马岗鹅是一种中型鹅种，产于广东省开平市马岗镇。它的羽毛是灰色和黑色的，它有乌头、黑喙和黑脚的特征。马岗鹅早期生长迅速，30日龄体重可达1-1.5公斤，成年鹅平均体重5.45公斤，母鹅平均体重4.75公斤.马岗鹅性成熟早，140-150天后即可产卵。年产蛋量可达35-40个，平均蛋重150克。马钢鹅是一种生长速度快、耐粗饲、产蛋多、早熟易育肥、肉质细嫩的鹅。
马岗鹅多少钱一斤？
据了解，广东马岗鹅的批发价为13-18元/公斤，而江西马岗鹅的批发价约为14元/公斤。此外，中国福建、广西、湖南和浙江也有养殖。马钢鹅的价格可能会根据不同的地区、时间、季节和市场情况而波动。这个价格仅供参考！
马岗鹅养殖前景分析
首先，马钢鹅被列为广东“四大名鹅”之首。它质地细腻，脂肪适中，口感嫩滑，风味浓郁，赢得了消费者的青睐，畅销国内外。第二，马岗鹅的鹅苗在饲养约90天后可以作为肉鹅出售，饲养150天后产下的鹅蛋也可以出售，其中鹅肉比市场上其他鹅高10%，鹅蛋比鸡蛋价格高得多。最后，马钢鹅饲养成本低，对浓缩饲料的要求低。这是一种吃粗粮也能长高长高的鹅，是名副其实的肉类生产商。目前，马钢鹅的市场需求和价格处于上升阶段，养殖前景仍然很好。
马岗鹅养殖管理技术
1.鹅舍建造
围墙房屋应位于平坦或稍有坡度的地面上，地势高且干燥，排水良好且无洪水。土壤是沙壤土。房子前面有一个池塘，阳光充足。运动场有遮荫棚。鹅屋屋顶高5米，屋檐高4米，每间鹅屋约320平方米，分为两个围栏。每个篱笆房都有一个产卵室和一个巢室。每平方米可以养四只鹅。鹅屋配有大功率风扇和排气扇，以确保空气流通。此外，运动场上必须有遮光膜。
2.饲养管理
马岗鹅是食草动物，鹅场必须有足够的绿色原料。每只鹅每天需要大约0.5-1公斤的绿色原料。在产蛋期，大米不能单独饲喂，因此可以在饲料中添加20%-30%的蛋鸭来补充营养，在炎热的天气可以添加一些抗热应激添加剂和抗生素，以防止在炎热季节细菌快速繁殖引起的传染病的爆发。
3.光照管理
当鹅需要增加光照强度时，鹅舍内的光照强度必须达到80勒克斯以上。当鹅需要缩短光照时，鹅舍内的光照强度不应超过5勒克斯，鹅舍内所有能透光的地方都要用遮光材料密封。这是鹅反季节繁殖技术中的一个关键环节。
4.疾病防控
平时，要保持鹅舍、操场、水池等环境卫生。并定期消毒。种鹅应进行免疫接种
事实上，根据我国鹅育种的现状，鹅育种主要是两个方向：肉鹅和鹅蛋。肉鹅的消费市场非常火爆，尤其是在南方沿海地区。关于吃鹅的方式的研究是深入的，吃鹅的历史是悠久的。因此，肉鹅的养殖可以考虑在这里出售。至于鹅蛋，虽然价格很难受到伤害，但鹅蛋的营养价值近年来传播缓慢，市场有所改善，并呈现火爆趋势。马钢鹅在肉鹅和鹅蛋两方面都有优势，所以如果条件允许，你可以考虑养殖它。
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