黄鳝又称鳝鱼，是我国的一种主要食用鱼类，其体型像蛇，看起来很可怕的样子，但实际上它肉嫩味鲜，营养价值高，市场需求一直不错。黄鳝的养殖经济效益不错，而且生长周期短，有利于成本的节约，因而受到诸多养殖户的喜爱。那么大棚养殖黄鳝的利润和成本是怎样?养黄鳝如何降低成本?一起来了解下吧。
大棚养殖黄鳝的利润和成本
以20平米的养殖池为例来大概计算一下。
1、20平米黄鳝养殖池大概约500元。
2、收购25-40公斤野生黄鳝，野生小黄鳝每公斤50元，需花成本约1500元。
3、饲养大概7个月左右，黄鳝自身的增长以及新黄鳝的增加，我们大概就计算为80公斤，饲料费用我们粗略计算为600元。
4、药物及其它开支计500元。
5、总投入：500+1500+600+500=3100元。
而所获得的是大规格黄鳝(120公斤，按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格(每公斤40元)计算，则可收入4800元。那么一个20平米的养殖池利润大概有1700元。如果扩大规模，在农村扩大这个规模其实是很容易的事，按10个养殖池来算，那么利润就有17000元左右了。而且第二年开始，只有饲料和药物的投入了，场地建设以及黄鳝引种的投入已经没有了，所以，利润会变大很多。当然以上的计算还要根据养殖户当地的情况来具体计算，只能作为参考。
养黄鳝如何降低成本?
1、降低苗种成本：每年6月份左右使用鳝笼收捕，规格一般为25克/尾左右的鳝苗，价格适中;每平方米放养140—160尾，注意规格一定要一致，切忌大小混养。
2、降低投喂成本：收捕螺蛳、河蚌，养殖蚯蚓、蝇蛆等适宜鳝苗种的动物性饵料，并配合瓜果皮等植物性饲料进行投喂。
3、降低管理成本：
①放养前15天左右进行消毒，使用0.2千克/平米生石灰全池泼洒消毒;
②苗种放养时要使用5%的食盐水浸洗5分钟左右;
③防逃：土池池底和池壁使用一层无结节的经编网布，之后覆盖粘土并夯实。所铺设的网布网口最好超过60厘米，并向池内倾斜，每隔一定距离使用水泥桩固定网布。
总的来说，养殖黄鳝具有较高的经济效益，但同时也是一个高风险的项目。因此要合理的掌握它的养殖技术，才能降低它的养殖风险，而新手朋友也不要盲目跟风，做好市场分析非常关键。
