蚂蚱也就是我们所说的蝗虫，在前几年有些地方接二连三的发生了蝗虫害，对农作物的生长产生了极大的影响，但是现在蚂蚱慢慢的也进入了大规模养殖的行列，主要是由于蚂蚱它不仅具有使用价值还有一定的药用价值，市场需求越来越多，市场前景广阔。
1、场地选地
蚂蚱对于农业种植来说是一种害虫，所以养殖地应选在远离农作物以及水果种植的地段，并且阳光要比较充足、排水系统较好的沙壤，最后就是养殖场地应该要很安静，因为，蚂蚱很怕人和声音，如果比较闹它们就会逃跑甚至绝食。选好常地之后就要建立好养殖棚，棚高两米左右，并且将养殖棚进行消毒杀菌。
2、孵化管理
蚂蚱的孵化管理中最重要的就是温度的调控，首先我们要将刚采购进来的蚂蚱卵轻轻的放入养殖棚中，然后选择一处阳光最充足的地方将土整平，再将蚂蚱卵均匀的撒在上面，用细土掩盖，将棚内的温度控制在二十五到三十度左右，同时需要利用日光灯进行照明，因为每天至少要保证十二个小时的光照时长，一般十到十五天左右即可孵化成功。
3、幼虫管理
刚孵化出的幼虫是很脆弱的，而且适量也很小，我们可以在棚内放置一些新鲜的玉米、小麦以及嫩菜叶等，一般可以持续到它们第一次蜕皮。等到一周左右小蚂蚱就会慢慢的蜕皮，此时他们适量还是不大，至少要等到它们脱了三次皮以后才算正式的蜕变，这时我们要保证棚中有充足的食物。在幼虫管理中需要特别注意的一点就是在脱皮的时候千万不要去移动它们，不然死亡率极高。
4、饲料管理
蚂蚱的养殖成本很低，对它们来说绿色植物都可以是食物，所以日常的饲料就是嫩草、嫩菜叶，这些基本上就可以维持它们的正常生长了，但如果想要蚂蚱长的更快更肥，那么可以适量的加入一些玉米粒、小麦、高粱、谷子、麦秆粉等之类想对比较有营养的食物。
5、成虫管理
蚂蚱从幼虫蜕变为成虫一般只需要一个月的时间，所以在次期间我们只需要注意养殖场内的温度、水分以及饲料即可。其中成虫比较重要的一件是就是进行交配产卵，最好是在蚂蚱十五天左右的时候进行，并且在产卵期要控制食量，这样产卵率会有所提高。
