酒糟是酿造过程中的下脚料。它们不仅含有一定比例的谷物,可以为牛节省精料,还含有农作物秸秆所不能提供的丰富营养。因此,在养牛的过程中经常使用酒糟,那么在酒缸里养牛有什么好处呢?我们应该注意什么?让我们互相了解一下。
一、酒糟养牛的好处
1.酒糟价格很低
酒糟的价格相对较低。新鲜的酒糟只需要120-200元一吨就可以拉到酒厂,而干酒糟要500-600元一吨,比玉米秸秆和大豆秸秆便宜多了。此外,它的营养价值比它们高,可以不经进一步加工直接饲喂。
2.可口性好
酒槽是酿酒后小麦、高粱、玉米等谷物的残渣。在加工过程中经过高温蒸煮和高温鸡肉发酵后,酒槽酒香清淡,酸味浓郁,粗纤维含量低。因此,这种酒槽适口性好,奶牛也喜欢吃,能在一定程度上增加奶牛的食欲。
3.高营养价值
酒糟中粗蛋白含量可达15%~25%,还含有多种微量元素、维生素和酵母。它的营养价值远远高于普通粗饲料。
4.有利于牛的生长
除了营养价值高,酒槽还含有少量的酒精,可以刺激唾液和胃液的分泌,起到健胃的作用,显著提高饲料的利用率,并迅速增加牛的体重。而且提高了肉率和牛肉品质,使牛肉纤维变细,色泽鲜红,韧性增加,口感和风味增加,提高了牛肉的商业价值。
二、酒槽喂牛注意事项
1、不能只喂酒槽
虽然酒糟营养丰富,但并不全面。长期食用酒糟会导致营养不均衡和生长发育不良。因此,饲养时应注意饲料的搭配,以满足牛对各种营养的需求。
2、进料量由少到多
在开始饲喂酒糟时,牛可能会有拒食或不适。酒糟的投喂量应从少到多逐渐增加,使牛有一个适应的过程。
3、防止酒糟中毒
当牛在酒缸中饲养时,可能会发生霉菌中毒、酸中毒和酒精中毒,因此农民必须注意预防。
上面介绍了在酒缸里喂牛的好处和注意事项。我希望我能帮助你。如果你想了解更多,请密切关注我们。
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