近年来,随着猪肉价格的上涨和养猪效益的提高,极大地调动了农民饲养商品猪的积极性。提高商品猪的养殖效益,关键是科学饲养,精心管理,降低饲料成本,增加经济效益。
1.科学建设圈舍
饲养商品猪的栏圈应建在地势高燥、避风向阳、排水良好、无污染和交通便捷的地方。圈舍大小,一般夏季每头猪占栏面积1平方米,春秋季0.9平方米,冬季0.8平方米最为适宜。要求猪舍春夏能遮荫避暑,秋冬能保温防寒。
2.精心选好猪苗
饲养商品猪,最好选养二元或三元杂种猪,要求仔猪体质健壮,被毛光泽,食欲正常,精神饱满,嘴短,下颌薄。严禁在疫区选购仔猪。
3.做好育肥前准备
4.科学配制饲料
根据“小猪长骨、中猪长肉、大猪长膘”的生长规律配制全价饲料。体重30千克前为仔猪期,主要特点是骨骼增长快,钙、磷及微量元素需要量大。饲料配方:玉米50%、大麦25%、豆饼10%、麸皮7%、鱼粉6%、骨粉2%。50千克后为育肥前期,生猪采食量大,能量消耗多,摄取营养能力强,日增重快。饲料配方:玉米60%、豆饼15%、油渣10%、麸皮10%、豆粉3%、骨粉2%。80千克后为育肥后期,生猪运动少,脂肪沉积快,瘦肉生长缓慢,要求降低日粮能量水平,以提高胴体瘦肉率为主。饲料配方:大麦50%、玉米20%、麸皮15%、油渣12%、面粉2%、骨粉1%。日粮不宜突然更换和变动,应逐渐过渡。
5.合理使用添加剂
根据猪的不同生理阶段,日粮中可添加适量维生素、生长素及微量元素和食盐,酵母菌、益生素、微生态制剂等,以利提高饲料利用率,促进生长和防病抗病。实践证明,用芝麻(炒)、黄荆子(炒)、松针粉各110克,骨粉、何首乌各600克,小苏打、食盐、淮山粉,麦芽各50克,神曲、干姜、大黄各25克,研细混匀。大猪每天20克,中猪17克,小猪12克,对促进商品猪快速育肥,效果明显。
6.直线育肥技术
从仔猪断奶到出栏,全期均供给营养丰富的日粮。优点是可缩短育肥周期,提高饲料利用率和瘦肉率。因此,育肥前期,应提供充足营养,力争日增重达700~800克。育肥后期,随着体重增加,运动量逐渐减少,脂肪沉积速度超过瘦肉增加。因此,应逐渐降低能量饲料,采取适当限制饲养。
7.实行扣棚保温
猪属恒温动物,环境温度过高或过低都会影响育肥效果,适宜温度为:体重60千克前16~23℃,60~90千克时14~22%,90千克以上12~16℃。舍温4℃以下时,育肥猪的增重速度减慢5%,饲料消耗增加2倍。因此,冬季可采取塑料扣棚增加猪舍温度,大棚两侧应预留排气孔,通风换气,及时清除粪便。
8.加强防疫消毒
育肥仔猪,可用2%农乐或农家福进行猪体喷雾消毒。经10天左右适应性饲养,应用猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联弱毒冻干苗免疫接种,每猪耳背皮下注射1毫升。加强疫情监测,做到无病早防,有病早治。
9.适时屠宰出栏
商品猪过早或过迟出栏,均会影响产品质量和经济效益。养殖户应分析市场行情,根据猪体生长发育规律,适时出栏。养殖实践证明,育肥猪饲养180~200天左右,最适出栏体重:地方早熟品种为80千克,培育品种90千克,杂种猪100千克。尽量避免饲养隔年猪、大猪和肥猪。