不能把药物当作唯一“救命稻草”
随着养猪业结构性调整,防重于治、预防为主的理念已经深入人心。尤其是经历了高热病之后,大家都心有余悸,越来越重视疾病的预防。猪场都苦苦寻找治疗和预防高热病的灵丹妙药。很多兽药厂家利用此机会大做文章,夸大自己的药物能治愈高热病。这种迫切的心情和美好的愿望是可以理解的,但是,我们也正在慢慢走进一个误区。“吃一堑长一智”,高热病发生的最大意义也许就是引起大家对养猪业所存在问题的反思。然而,很多人没有思考高热病肆虐的深层原因,只知道一味地在用药上茫然寻找。高热病的暴发并不是偶然的,它暴露了我国养猪业中的许多问题,说明目前的养殖技术和理念与快速发展的形势不相适应。这不仅涉及到宏观的行业政策,还涉及到微观的猪场管理,包括环境、营养、管理、预防等等。
然而在众多需要关注和改进的方面中,我们却把精力过多地放在了药物的预防保健上。药物成了猪场唯一的“救命稻草”,仿佛有了药物就可以解决一切问题。殊不知,药物永远是被动的预防,唯有整体管理水平提升才是积极主动地预防。
比如:断奶后大肠杆菌性腹泻是一种多因子疾病(Harris,1998;Bertschinger和Fairbrother,1999)。现在已证明,断奶后阶段的管理和营养对于断奶后大肠杆菌性腹泻的发生也具有重要作用(ChrisChase,2006)。准确的诊断对于找准病原以及跟踪病原体的变化都十分重要。如果不从管理和营养上着手而单纯依靠免疫接种和药物治疗,是难以控制此病的。
对于整个行业来说,一些矛盾、弊病、陋习的解决将利于促进行业发展;对于猪场来讲,全面的营养、舒适的环境和精细的管理更利于防止疾病的发生。这些是基础也是最重要的,抛开这些不改善而去空谈药物必将会越来越被动,所以我们要对药物的使用有一个正确认识。
不能把大量投喂抗生素当作保健
最近几年,“保健”一词好像成了这个行业最时髦的做法。仿佛一夜之间大家都学会了给猪群做保健。我们一致认为保健就意味着防患于未然,保健就意味着猪群的健康和安全,这种认识和愿望本也正常。然而,有多少厂家多少猪场借保健之名大量使用抗生素,好像所有的药物只要打出保健的大旗就有了销路。在大家忙于给猪群做这样那样保健的时候,我们不禁要问:难道保健就是大把大把地给猪群投喂抗生素吗?
先不谈猪的保健,让我们看看人的保健吧。我们经常看到各种各样人用保健品的广告,如脑白金、黄金搭档、螺旋藻、阿胶等等,至于这些东西效果怎么样我们姑且不谈,有一点是肯定的,这些保健品都是当作食品而绝非是药品。只有在得病的情况下才会吃药,并且还要在大夫的指导下进行。我们不能想象健康无病的人会经常定期靠吃药来保健,更不能想象刚出生的婴儿会定期打入大量的抗生素进行保健。遗憾的是,人们自己不肯干的事情,却在猪场一次次地上演。我们买来大量的抗生素拌入猪的饲料中。乳猪出生不久就开始用土霉素一次次地做保健。大量的药物在猪体内蓄积,还有很多人不遵守停药期制度,使大量的抗生素随着猪肉进入了人的体内。
抗生素是为了拯救人类免受疾病困扰而研制的药物。然而,我们却在肆意挥霍有限的抗生素资源,在不明原因的情况下盲目给猪使用抗生素,以促生长为目的大量使用抗生素,随意加大用量,改变用药途径,不设停药期,预防用药没有针对性等等。滥用抗生素带来的效益无法弥补其危害,肆意挥霍的代价是耗尽有限的抗生素资源,导致最后无药可用,使越来越多的动物死于耐药性的病例,人类也将陷入危难的境地。
行业呼唤健康养殖和绿色保健的理念。所谓“上工兽医治未病”,在西药还没有出现的时候,祖国中兽医理论中早就有了“治未病”的保健理念,可见保健和抗生素没有必然的联系,抗生素更不是保健的唯一选择。在博大精深的祖国中医理论中“扶正”与“祛邪”从来都是相辅相承不可偏废的。目前需要考虑三件事情:①替代抗生素;②提高猪只机体的抵抗力;③更加合理地使用抗生素。微生态制剂、生物制剂、植物多糖、中草药四类是目前研究和使用的热点。对现有抗生素的生产工艺、使用方法等方面的研究也在进行。
目前我们仍然有很多产品可以使用,并且可以长期使用,预防保健的效果都很好。比如润生康(微生态制剂)和脱霉宝(毒素吸附剂)就是一对适合长期使用的“黄金搭档”;健力源(植物多糖)是用来对抗免疫抑制的特效药物;速康(干扰素)就是对抗病毒病的不二选择;强勉、牲力源组成的“新三针保健”方案;双黄止痢散、呼毒清、产康泰、宫炎康、宫炎净都是适合长期或定期使用的特效中草药。
当然,有效的保健并不排斥抗生素,而是有效地利用抗生素。因为当前疾病复杂程度是前所未有的,猪群处于严重的病原体包围之中,配合以消除或减少病原体为目的的“祛邪”,动物发病的几率会降低。抗生素的选择既要考虑药品的安全性、有效性、权威性、针对性,还要考虑使用时最大限度地打击病原体,并减少耐药性。喘痢嘉、阿齐环素、无名英雄、速倍治等药品,在产品成分设计、生产工艺、针对性等方面都是经受了考验,实践证明是用于保健很合适的药品,只是要注意使用的时机和方法。建议采用脉冲式给药,同时注意轮换用药和联合用药。