过去人们经常说“没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?”可如今,居住在城市的人们吃过猪肉是肯定的,没见过猪跑的人也不少。近日,本报记者走进农村蒋老板的养猪场,感受到了养猪人的辛苦与快乐。
蒋老板的养猪场在一个叫沙西村的村子里,距离市内不到20分钟的车程,离养猪场100米,就能听见一群大狗狂吠的声音。走进猪舍,听着猪哼哼的声音,闻着臭烘烘的猪粪,记者一下子就走入了另一种别样的生活氛围中。
三名工人粗糙的双手刻录着付出的辛苦
蒋老板今年50岁,从事养猪行业3年了,目前圈养猪有150头。他雇了三名外地来锦打工的工人帮他喂猪。平时喂猪工人吃住就在猪舍旁的平房里,三个人睡在一个大炕上,炕上堆着他们的行李卷,有些破旧、有些脏乱。看见记者来参观,他们显得特别不好意思,一个个低着头走开了。喂猪工人平时工作很辛苦,他们手上一道道黑色的污渍清晰可见,这些污渍是长时间积攒的,每一道都刻下养猪人工作的辛苦。记者在与三名喂猪工人聊天时了解到,他们平时都很节俭,几乎不花钱,有时候甚至连盒烟都舍不得买,挣点钱就赶紧给家里寄回去。所以蒋老板每个月到日子就及时给工人们开工资,从来不拖欠。有时候,蒋老板的女儿会把自己不穿的衣服送给喂猪工人,让他们回去给孩子穿。
老夏一顿能吃五个馒头,力气也最大
当天早上5点,喂猪工人就起床了,他们要在6点喂猪之前将饲料准备好。
给猪添完饲料就应该清理猪粪了,猪粪溅到脸上是经常发生的事,而工人们对于这些早已习以为常。无论拌饲料还是清理猪粪,都是力气活儿。别看工人们个子都不高,体形也都偏瘦,但是干起活来都是把好手儿。
尤其是一个叫老夏的工人,他的力气最大。不过,其他两名工人开玩笑地说:“他的饭量也最大!”别看老夏才1.7米的个头、60公斤的身段,饭量的确惊人。听另两名伙伴介绍说,刚开始来的时候,老夏4个馒头下肚后感觉还是没吃饱,却又不好意思再拿了,晚上饿得肚子咕咕直叫。第二天早早把活干完了,就等着吃饭。了解到老夏这个小插曲后,善良、大度的蒋老板特地买来特大号的碗给他们用,保证工人们一定要吃饱饭。
饭量最大的老夏,一个人搬25公斤的猪饲料一点不费劲,还一边搬饲料一边听收音机,真是不知疲倦,快乐工作。
最勤劳的喂猪工人却是“邋遢大王”
说起喂猪工人,蒋老板最得意的是一个叫老李的工人。老李今年42岁,在蒋老板家干活已一年了,凭着自己以前的养猪经验和自己勤劳的性格,很受蒋老板看重。但是勤劳的老李在个人卫生方面却是个邋遢大王。蒋老板半开玩笑地说:“我都一个月没看见他洗脸了。”蒋老板的话虽然有些夸张但真不是“扒瞎”。
蒋老板给记者讲了一件有趣的事情,由于喂猪工作比较脏,加上不注意个人卫生,老李在洗澡的时候还闹出了笑话。一次他带着老李去浴池洗澡,本来想给老李也找一个搓澡工搓一搓,舒服一下,可是看了脏得像一年没洗过澡的老李,所有搓澡工都退缩了:“大哥,我一会儿还有两个老顾客马上就要来了,不能给你搓了,不好意思了。”搓澡工甲说。“我今天都搓10多个了,还没吃饭呢,我得先休息一下。”搓澡工乙说完就赶忙闪人了。看着两个兄弟把理由都用光了,搓澡工丙说:“我也不行啊,我媳妇在家等我回家吃饭呢。”看出大家是嫌他脏不愿给他搓啊,无奈之下,老李只好自己搓了。他自己想着:那就先泡泡吧,泡完了会好搓一些。下定决心后,老李来到大池子旁边准备下水。本来浴池里还有几位男士在泡澡呢,看见他要下水,几个人吓得一同起身离开了。“哈哈——哈哈——”蒋老板刚说完,一屋子的人全笑了。
母猪怀孕喝鱼汤,猪崽儿睡电热板
听说过给母猪喝鱼汤的吗?蒋老板养的母猪就能享受这待遇。
养猪场总共养了100多头肥猪,其中有母猪20头,一头母猪一年能产崽儿两次,平均一次能产10头猪崽儿。按照一头猪崽儿300元计算,一年就是6000元利润。母猪生产前后的饮食很重要,照顾待产母猪的饮食生活要十分小心。产完崽后,为了给母猪催奶,蒋老板就给母猪喝鲫鱼汤。他告诉记者,给刚产完崽儿的母猪喝鲫鱼汤,是从猪e网上学来的。喝完鲫鱼汤的母猪奶水十分充足,小猪吃得可起劲儿了。不光母猪待遇如此高,生出来的小猪崽儿更是有福气。如今的小猪出生后就睡电热板,就像刚出生的婴儿睡保温箱一样。
蒋老板说,刚出生的小猪崽儿怕凉,受凉后很容易感冒,导致死亡。这种电热板是专门给动物制作的,从制作上就考虑到防止啃咬、潮湿等问题,所以采用特殊的材质,是猪咬不动的。在电热板上铺上一层棉垫,插上电源,小猪崽儿就能暖暖地御寒了。
喝鲫鱼汤、睡电热板,记者不由感叹:如今,猪也享受现代化的生活了!不仅人的生活条件在不断提高,猪们的生活也是越来越舒适了啊!
外表温驯的猪 打起架来“不要命”
别看那些大肥猪一个个慢吞吞、胖乎乎的好像很憨厚的样子,听蒋老板介绍,其实它们对“外来侵入者”也是有攻击性的。
小猪崽儿买来时是按窝买来的,一窝大约有10头左右,也就说,这10头是一奶同胞,如果没什么意外情况就不把它们分开养,也不会把别的猪和它们放在一起饲养。如果硬把别的窝的猪崽儿放到这一窝,那么整窝猪崽儿都会攻击这头外来的猪崽儿。大一些的肥猪攻击性会更强,猪被咬掉半个耳朵也曾经发生过。
工人们描述说,猪打起架来也是很凶残的,有时外来猪会被咬得浑身都是血,甚至会被咬死。为了避免意外死亡,养猪场一般不会把两窝猪崽儿从小就混养在一起,如果要调整个头大小重新分圈,那要有工人看守几天。这时工人会往猪圈里扔一些灰焦子,或者添些猪草,这样一来猪的注意力都集中在吃上了,也就无心再去打架,直到猪们互相熟悉彼此接受了,也就在一起相安无事地同圈生长了。
蒋老板的养猪场在一个叫沙西村的村子里,距离市内不到20分钟的车程,离养猪场100米,就能听见一群大狗狂吠的声音。走进猪舍,听着猪哼哼的声音,闻着臭烘烘的猪粪,记者一下子就走入了另一种别样的生活氛围中。
三名工人粗糙的双手刻录着付出的辛苦
蒋老板今年50岁,从事养猪行业3年了,目前圈养猪有150头。他雇了三名外地来锦打工的工人帮他喂猪。平时喂猪工人吃住就在猪舍旁的平房里,三个人睡在一个大炕上,炕上堆着他们的行李卷,有些破旧、有些脏乱。看见记者来参观,他们显得特别不好意思,一个个低着头走开了。喂猪工人平时工作很辛苦,他们手上一道道黑色的污渍清晰可见,这些污渍是长时间积攒的,每一道都刻下养猪人工作的辛苦。记者在与三名喂猪工人聊天时了解到,他们平时都很节俭,几乎不花钱,有时候甚至连盒烟都舍不得买,挣点钱就赶紧给家里寄回去。所以蒋老板每个月到日子就及时给工人们开工资,从来不拖欠。有时候,蒋老板的女儿会把自己不穿的衣服送给喂猪工人,让他们回去给孩子穿。
老夏一顿能吃五个馒头,力气也最大
当天早上5点,喂猪工人就起床了,他们要在6点喂猪之前将饲料准备好。
给猪添完饲料就应该清理猪粪了,猪粪溅到脸上是经常发生的事,而工人们对于这些早已习以为常。无论拌饲料还是清理猪粪,都是力气活儿。别看工人们个子都不高,体形也都偏瘦,但是干起活来都是把好手儿。
尤其是一个叫老夏的工人,他的力气最大。不过,其他两名工人开玩笑地说:“他的饭量也最大!”别看老夏才1.7米的个头、60公斤的身段,饭量的确惊人。听另两名伙伴介绍说,刚开始来的时候,老夏4个馒头下肚后感觉还是没吃饱,却又不好意思再拿了,晚上饿得肚子咕咕直叫。第二天早早把活干完了,就等着吃饭。了解到老夏这个小插曲后,善良、大度的蒋老板特地买来特大号的碗给他们用,保证工人们一定要吃饱饭。
饭量最大的老夏,一个人搬25公斤的猪饲料一点不费劲,还一边搬饲料一边听收音机,真是不知疲倦,快乐工作。
最勤劳的喂猪工人却是“邋遢大王”
说起喂猪工人,蒋老板最得意的是一个叫老李的工人。老李今年42岁,在蒋老板家干活已一年了,凭着自己以前的养猪经验和自己勤劳的性格,很受蒋老板看重。但是勤劳的老李在个人卫生方面却是个邋遢大王。蒋老板半开玩笑地说:“我都一个月没看见他洗脸了。”蒋老板的话虽然有些夸张但真不是“扒瞎”。
蒋老板给记者讲了一件有趣的事情,由于喂猪工作比较脏,加上不注意个人卫生,老李在洗澡的时候还闹出了笑话。一次他带着老李去浴池洗澡,本来想给老李也找一个搓澡工搓一搓,舒服一下,可是看了脏得像一年没洗过澡的老李,所有搓澡工都退缩了:“大哥,我一会儿还有两个老顾客马上就要来了,不能给你搓了,不好意思了。”搓澡工甲说。“我今天都搓10多个了,还没吃饭呢,我得先休息一下。”搓澡工乙说完就赶忙闪人了。看着两个兄弟把理由都用光了,搓澡工丙说:“我也不行啊,我媳妇在家等我回家吃饭呢。”看出大家是嫌他脏不愿给他搓啊,无奈之下,老李只好自己搓了。他自己想着:那就先泡泡吧,泡完了会好搓一些。下定决心后,老李来到大池子旁边准备下水。本来浴池里还有几位男士在泡澡呢,看见他要下水,几个人吓得一同起身离开了。“哈哈——哈哈——”蒋老板刚说完,一屋子的人全笑了。
母猪怀孕喝鱼汤,猪崽儿睡电热板
听说过给母猪喝鱼汤的吗?蒋老板养的母猪就能享受这待遇。
养猪场总共养了100多头肥猪,其中有母猪20头,一头母猪一年能产崽儿两次,平均一次能产10头猪崽儿。按照一头猪崽儿300元计算,一年就是6000元利润。母猪生产前后的饮食很重要,照顾待产母猪的饮食生活要十分小心。产完崽后,为了给母猪催奶,蒋老板就给母猪喝鲫鱼汤。他告诉记者,给刚产完崽儿的母猪喝鲫鱼汤,是从猪e网上学来的。喝完鲫鱼汤的母猪奶水十分充足,小猪吃得可起劲儿了。不光母猪待遇如此高,生出来的小猪崽儿更是有福气。如今的小猪出生后就睡电热板,就像刚出生的婴儿睡保温箱一样。
蒋老板说,刚出生的小猪崽儿怕凉,受凉后很容易感冒,导致死亡。这种电热板是专门给动物制作的,从制作上就考虑到防止啃咬、潮湿等问题,所以采用特殊的材质,是猪咬不动的。在电热板上铺上一层棉垫,插上电源,小猪崽儿就能暖暖地御寒了。
喝鲫鱼汤、睡电热板,记者不由感叹:如今,猪也享受现代化的生活了!不仅人的生活条件在不断提高,猪们的生活也是越来越舒适了啊!
外表温驯的猪 打起架来“不要命”
别看那些大肥猪一个个慢吞吞、胖乎乎的好像很憨厚的样子,听蒋老板介绍,其实它们对“外来侵入者”也是有攻击性的。
小猪崽儿买来时是按窝买来的,一窝大约有10头左右,也就说,这10头是一奶同胞,如果没什么意外情况就不把它们分开养,也不会把别的猪和它们放在一起饲养。如果硬把别的窝的猪崽儿放到这一窝,那么整窝猪崽儿都会攻击这头外来的猪崽儿。大一些的肥猪攻击性会更强,猪被咬掉半个耳朵也曾经发生过。
工人们描述说,猪打起架来也是很凶残的,有时外来猪会被咬得浑身都是血,甚至会被咬死。为了避免意外死亡,养猪场一般不会把两窝猪崽儿从小就混养在一起,如果要调整个头大小重新分圈,那要有工人看守几天。这时工人会往猪圈里扔一些灰焦子,或者添些猪草,这样一来猪的注意力都集中在吃上了,也就无心再去打架,直到猪们互相熟悉彼此接受了,也就在一起相安无事地同圈生长了。