2011年猪价居高不下,大部分养猪户“一夜暴富”,使得老百姓对养殖行业热情高涨,让越来越多的人愿意涉足这一行业,但由于专业知识的缺乏、管理能力的欠缺、认识上的匮乏,导致新进入这个行业的大部分人都摘了跟头,如何经营好猪场?
笔者认为需要注意下面三点问题:一是饲料问题。饲养管理好的猪场,可以节 约饲料,避免饲料浪费,使投入的饲料最大限度转化为猪只的增重;饲养管理好的猪场,猪病发生的少,既可以节省疫苗购置费用,又可以节约常规预防用药费用和 治疗用药费用。据报道,饲养管理不善,饲料选用不当,使料肉比提高20%,每头出栏猪用料就会增加20kg,增加成本30元;猪群发病,药费每头猪增加 10元。 饲料是养猪的基础,是养猪成败的关键因素。通常饲料费用占养猪成本的70%-80%,所以怎样合理地选择、利用、开发饲料,提高饲料报酬率,降低耗料率, 对提高养猪的经济效益起到决定性的作用。
二是品种问题。品种是提高养猪经济效益的首要条件,品种的好坏直接决定了猪的生产性能、饲料消耗量、饲养周期和料 肉比等。众多试验表明,饲养优良的杂种猪,可使母猪每窝断乳仔猪增加l-2头,增重提高l0%-30%,饲料利用率提高10%-l5%。好的品种如大约 克、长白猪等比本地猪生长速度快、饲养周期短,可提高经济效益l0%-l2%。
三是疫病问题。养猪场一旦暴发疫情,定会造成重大的经济损失,甚至是灭顶之 灾。纵观现有的养猪场,普遍存在防疫观念淡薄的问题,防疫工作仍然是盲目性、随意性、侥幸性,不少场一年四季猪群疫病不断,此起彼伏,年年如此,反反复 复,在经历若干年之后不得不将猪场关闭,损失是惨重的,教训也是深刻的。养猪业者总是把注意力盯在猪价上,认为猪价是猪场能否盈利的决定因素,其实不然。 如果具体到一个存栏500头母猪、月均出栏800头商品猪的猪场,冬季的一个流行性腹泻,造成的直接损失就是40万元;而猪价如果每千克降l 元,l00kg的猪降100元,800头商品猪因降价月均损失8万元,仅相当于流行性腹泻造成损失的五分之一。