近年来,随着政府对养殖业扶持力度的加大,以及2007-2008年养猪场可观的经济效益的吸引,加上这次国际国内金融危机的推波助澜,使大量的“热钱”流入到养猪业,养猪场是越来越多、养殖规模也越来越大。但是,我们的养殖水平并没有明显提升,而风险却越来越大。但是,我们的养殖水平并没有明显提升,而风险却越来越大,经济效益的提高就更别谈阔论了。这到底是为什么呢?
有的猪场老板会说“缺人”
这些老板一边说着“以人为本”,一边在计算着怎样最大限度降低人工成本、制定怎样严格最大限度降低人工成本、制定怎样严格精细的惩罚制度来约束饲养员、技术员以“提高劳动效率”,这或许无可厚非,但如果我们能够在员工的生活条件上再改进一点、福利待遇上再提高一点、业余文体设施上再投入一点、学习培训机会再多一点、福利待遇上再提高一点、业余文体设施上再投入一点、学习培训机会再多一点、激励制度再积极一点、沟通关怀再真心一点,相信我们的员工不会再总说呆在猪场枯燥郁闷没出息,从而能将猪场需要的人才招得进、留得住、用的好。这样做虽然会增加一些成本,但相应产生的效益肯定远远超过投入。
新入行的老板会讲“缺技术、缺经验”
这些老板往往是摸着石头过河,走一步看一步,经常忙得焦头烂额还效益平平。即使请了一、两个技术人员,生产上却还是不愿放手,往往以个人主观想法或生搬硬套一些道听途说的经验来指挥生产,结果是瞎忙活不说,技术员的主动性全没了,都成了应声虫和简单的操作工。但有些老板相对就开明得多,请一个技术全面的生产场长重用之,再利用一些品牌产品供应商的技术队伍不定期为本场做相应技术服务和员工培训,提升技术员的专业素质,自己重点做好管理监督和经营工作,有时间再适当参加一些同行间的聚会交流活动,结果不但生产顺利、效益好,老板还做得轻松,管理也越来越专业,令人好生羡慕。
有的猪场老板说“饲养员、技术员缺乏责任心”
这些老板似乎找到了原因,但实际上并没有找到症结所在。因为,员工的责任心与否,主要取决于老板的引导与培养。如果我们不让员工明白积极认真地工作对自己的当前利益和今后发展有什么益处,员工良好的工作态度和优秀的业绩得不到及时的肯定和奖励,就不可能形成积极的劳动及舆论氛围,员工强烈的责任心又从何而来?即使个别员工有,又能持续多久?
抱怨最多的是“现在疾病太多,猪群缺乏抵抗力”
那么,导致猪群抵抗力下降或缺失的主要原因是什么呢?有人说的好—“人(观念和行动)有病,猪才会发病”!在营养保健方面,有人在行情下跌时就降低饲料营养标准,忘记了“充足平衡的营养是最好的保健药”,导致猪群的易感性迅速上升,这类所谓的降低成本的方法忽视了投入产出比,往往是得不偿失;原料采购方面,有些老板常常是过于关注价格而忽视了品质,霉菌毒素污染的饲料和伪劣兽药制品让很多老板缴了不少学费;在环境控制方面,有些猪场不顾严寒或酷暑,让猪群“冬练三九夏练三伏”,结果应激过强,年年都受到“高热病”或冬季腹泻的青睐,就像“寒号鸟”一样,总不愿及时在硬件设施上作适当的投入而年年损失惨重;在销售管理上,有些老板过于注重行情而忽视饲养密度和栏舍周转,常常为了不确定的上涨行情而过度挤压存栏,使猪群处于疾病暴发风险之中。。。。。。总之,疾病只会发生在我们猪场管理薄弱的环节,“管理不善才是疾病之源”!
“我们猪场还缺。。。。。。”
我们的猪场里是缺人还是缺“以人为本”的意识和行动?是缺规章制度还是缺激励机制?是缺设施还是缺投资理念?是缺技术、经验还是缺少交流学习的心态?是缺资金还是缺长远规划?
如果都不缺,那么场里最缺的就肯定是“执行力”!