“注重猪群饮水细节,猪就好养多了!”日前,广东河源兴泰种猪有限公司董事长张代坚在一次业界交流会上说,猪群的饮水情况与猪群的健康情况有很大关系,有时甚至与重大疫病有直接联系。
据了解,猪场饮用水一般硬度较高,其中的钙质很容易在水管内壁结成一层水垢,长期下去会使水流量减少。“水管使用两三年后都会出现这样的情况”,水流量的减少会在相当程度上影响到猪的生产、繁殖性能。中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事王志祥表示,流量不足的饮水系统会长期使猪群处于“口渴”的状态,这对规模化生产是极其不利的,“毕竟,水分占到猪体重的70%”。
此外,王志祥还指出,部分猪场在规划之初,饮水器的数量就会存在不足的情况,而饮水器的位置过高或过低,都会使猪群的饮水出现困难,饮水量减少。“国外的猪场在建立之初就对各个时期的猪栏进行一定规划和设计,各个时期猪栏内部饮水器的数量、高度、水流量都有一套相对较为严格的标准;而国内的设计大都根据经验和平均水平作大概的设计。”
此外,水管的清洁也很重要。据了解,不少猪场会在疫病流行时期通过饮水管道添加一些保健类药物,这一类药物大多数是以有机物为主,同时由于其黏性较大,也容易在水管内壁上结成薄膜,不但对流水有影响,还造成水体的富营养化,容易为一些细菌等微生物利用。
某些疏于管理的管道,其水管内部也会形成一个小“生物圈”大肠杆菌、沙门氏菌等细菌很容易在管道里面大量滋生,而这两类疾病,也是腹泻的罪魁祸首之一。建议每半年或一年的时间,用一些较强的离子吸附剂等物质对水管进行一次彻底的清洗。
笔者通过实地调查发现,对饮水规范管理的猪场,发病率都比较低,河源兴泰公司就是其中一例。张代坚介绍,他们公司不但对水源要求严格,还对猪场用水进行了3道工序的过滤和净化。年初至今的流行腹泻光顾了多数猪场,而河源兴泰并没有受到丝毫的影响。张代坚也将其归功于“良好的饮用水和规范的管理”。
此外,水温等条件也会对猪群有一定的影响。“冬季直接给猪饮用冷水会有较大的应激,同时猪群也会消耗更多的能量在体内对水‘加温’”,王志祥建议,有条件的话,可以对饮用水进行加温保温。“近两年我们场也意识到了这方面的问题,目前也正在考虑在饮水系统中增加一些类似保温的工序。”张代坚说。