沙田柚和蜜柚的区别

　　沙田柚为芸香科柑橘属植物，因二百多年前广西容县沙田村最先种植而得名，蜜柚为柚子优质品的一种，多见生长于南方，并以广东梅州大埔所产柚子最为著名，是医学界公认的最具食疗效益的水果，下面我们就一起来看一看沙田柚和蜜柚的区别吧！

　　沙田柚产地在哪里？

　　沙田柚为广西壮族自治区容县土特产，因广西容县沙田村最先种植，因此称做沙田柚，早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地。现已扩种至广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地，广东、湖南、四川、浙江、江西亦先后引种，2013年广西已成为中国沙田柚最大的集中产区，全自治区沙田柚种植面积数十万亩。

　　蜜柚的产地在哪里？

　　蜜柚原产于福建，现中国南方大多地区(湖北、重庆、湖南、广东等省(有引种，热带引种果子的品味与原产地没有差异，但引种到亚热带后果皮要稍厚、酸味减小，最著名的产地为平和县小溪镇的西林、南胜、坂仔等地，常见的有白肉柚子、红心蜜柚、三红蜜柚和三红蜜柚四个品种。

　　沙田柚和蜜柚的区别

　　1、外观：沙田柚的表皮相对粗糙，果型也是梨型的居多，重量一般就一两斤多，不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个，还又大又圆，而且感觉外皮很光滑，要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比，感觉会比较明显的差别不小。

　　2、内瓤：沙田柚切开的表皮相对厚一点，果实部分非常紧密，很难掰开的，每片果肉都包裹完整，果皮不会炸裂开。而蜜柚切来的表皮稍微薄点，果肉中间有些会中空。

　　3、看籽：沙田柚和蜜柚的籽也有很大的区别，沙田柚的籽会比较大颗，而蜜柚的润籽相对来说比较小。

　　4、甜度：沙田柚的味道是纯粹的甜，甜得毫无意外毫无杂质的感觉，并且渣不多，吃起来甜美可口，口齿留香。而蜜柚汁水非常丰富，比沙田柚丰富一些，汁多肉厚，但酸味稍重，甜中带了酸。

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