松茸价格

　　松茸学名松口蘑，别名合菌、台菌，世界上珍稀类的名贵药用菌品种，我国二级濒危保护物种。松茸的不仅口感好，而且营养价值也较高，在市面上极受消费者青睐，那么你们知道它的价格多少钱一斤吗？一起来看看吧。

　　

　　1、市场价格

　　松茸可分为新鲜松茸和干松茸，它们的价格也不一样，今年因为雨水充足，所以松茸的产量还是比较不错的。市场上新鲜的松茸价格在100-400元一斤左右，价格起伏较大，而干松茸价格价格较稳定，一般在700-800元一斤左右，其中带皮干松茸750元一斤，而去皮松茸片价格在550-800元一斤左右。

　　

　　2、价格行情

　　松茸的价格是根据它的市场需求、产量以及上市时间决定的，比如今年1-5月时，松茸的市场价格稳定，不会有太大的变动。而到了7-8月时，时松茸大量上市的时期，这时大量新鲜的松茸出产，对市场造成一定的冲击，这时松茸的市场价格是最低时，和其他时间段是天壤之别。一般情况下只要雨水充足，不会出现大量减产的情况，松茸的价格一般和往年相差不大。

　　

　　3、种植前景

　　松茸是世界上公认的珍贵天然滋补品，其强大的功效自然不用说，我国是松茸的主要出口国之一。但是松茸生长环境极为苛刻，人工种植时极难实现，而野生资源因为其生存环境的破坏，外加大量的采摘，导致它的数量每年在急剧的减少。所以松茸经济价值高，但是种植时需要专业的技术以及前景巨大的投入，不然极易造成亏损，所以在种植时一定要慎重，它并不是适合每个人。

　　

　　4、选购方法

　　新鲜的松茸颜色应该是淡黄会米白色，如果颜色变黄或变黑则代表不新鲜，不建议购买。优质的松茸有一股独特的香味，而没有什么香味则代表不新鲜或品质较差，此外这种香味会吸引虫类，所以在购买时要注意有没有虫洞，它们会影响到品质和口感。选择新鲜松茸时一定要选择干燥中带一点湿润的，如果过于湿润会破坏到松茸的纤维组织，极易变质腐败。

　　

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