肉鸡多少钱一斤？

　　肉鸡是人类饲养最普遍的家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品，肉鸡的市场价格也不一定，从每斤4.5远到每斤5.7元都有销售，下面我们就一起来看一看肉鸡到底多少钱一斤吧！

　　肉鸡多少钱一斤？

　　肉鸡的市场价格波动较大，一般5元～8元一斤，但最多不超过10元。土鸡的价格比肉鸡高很多，通常在18元～20一斤，品质好的可以卖到30多元一斤。

　　一只肉鸡有多重？

　　肉鸡的体重和品种有关，AA白羽肉鸡平均体重3公斤，艾维茵白羽肉鸡大约3.5公斤，彼德逊白羽肉鸡大约3公斤，狄高红羽肉鸡平均在3.5公斤，红波罗红羽肉鸡在3公斤左右，海佩科红羽肉鸡平均在3.5公斤左右，石岐杂肉鸡大约在2公斤，岭南黄鸡大约在1.5公斤左右。

　　肉鸡的挑选方法

　　1、健康鸡：健康的鸡精神活波，羽毛紧密而油润，眼睛有神、灵活，眼球充满整个眼窝，冠与肉髯颜色鲜红，冠挺直，肉髯柔软，两翅紧贴身体，毛有光泽，爪壮有力，行动自如，病鸡则没有以上特征，有的鸡用手摸鸡胸和嗉囊感觉臌胀有气体或积食发硬，站立不稳都是不可买的。

　　2、选嫩鸡：识别鸡的老嫩主要看鸡脚，脚掌皮薄，无僵硬现象，脚尖磨损少，脚腕间的突出物短的是嫩鸡。

　　3、散养鸡：我们做鸡汤都爱用散养鸡（也称柴鸡、草鸡、土鸡，即农家养的鸡），识别的方法可以看脚，散养鸡的脚爪细而尖长，粗糙有力，而圈养鸡脚短、爪粗、圆而肉后。

　　4、活宰鸡：如果购买已经宰杀好的鸡，需要注意是否是鸡死后再宰杀的，如果屠宰刀口不平整，放血良好的是活鸡屠宰，刀口平整，甚至无刀口，放血不好，有残血，血呈暗红色，则可认定它是死后屠宰的鸡。

　　5、注水鸡：如果发现鸡的翅膀后面有红针点，周围呈黑色，肯定是注水鸡，如果用手掐鸡的皮层，明显感觉打滑，也一定是注过水的。

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