生姜是我们生活中最为常见的调味品，生姜在种植过程是需要遮荫的，很多人不理解为什么需要遮荫，下面一起随来看看生姜种植为什么要遮荫。
1、生姜遮荫原因
生姜时耐阴植物，但是不耐高温强光，无论是南方还是在北方栽培都是需要进行遮荫处理的。因为生姜在幼苗期时，正值夏季，这时气温极高，天气炎热，阳光强烈，空气也比较干燥，如果没有遮阴处理的话，那么会造成幼苗矮小，生长不良。
2、遮阴好处
遮阴能适当的减弱光照强度，避免强光直射，为生姜幼苗提供适宜生长的光照条件，减轻强光对幼苗生长的抑制作用。经过试验证明，在田间栽培条件下，生姜叶片光合作用有明显光抑制现象，苗期因为光照强，温度高，光抑制现象较重。随着季节变化以及光照条件的改善，光抑制程度减轻。而且遮阴还能改善田间小气候，为生姜幼苗生长创造适宜的环境，在夏季炎热是，晴天遮阴能降低气温1-2度，阴天能降低0.5-1度。遮阴还能减轻强光对叶绿素的破坏，使得姜叶中保存较高的叶绿素含量，提高光合作用，降低蒸腾速率，促进姜苗生长旺盛。
3、遮阴方法
建议是采取遮阳网覆盖栽培。这样便于条件操作，而且还能降低劳动力，有利于生姜生长，增产效果显著，生产上一般选择透光率为50%左右的遮阳网，透光率不宜过高或过低。也有很多采取套作或间作 ，比如实行姜、芋间作，即于姜畦四周栽培芋头，芋头植株高大，可为生姜起遮阴降温作用。湖南地区实行姜、瓜间作的，即每两畦搭一棚架，在畦边种植丝瓜或苦瓜，待苦瓜与丝瓜甩蔓以后，即顺着棚架往棚上爬，瓜秧及叶片可为生姜遮阴。
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