辣椒很多地方每顿都必不可少的一种配菜，对于很多人来说，肉可以没有，辣椒一定要有。所以我国的辣椒种植面积还是非常广泛的。但是在种植辣椒的时候，经常会出现辣椒畸形的现象，严重降低辣椒的商品价值。那么导致辣椒畸形的原因是什么呢?辣椒畸形该怎么办呢?下面小编就来为大家介绍一下吧!
1、发生原因
温度不适
辣椒生长对温度的要求是比较大的，辣椒植株的花粉发育适宜温度要控制在25度左右。如果低于20度，高于30度的话，那么会降低花粉的发芽率，导致辣椒植株极易出现畸形果。并且温度低于15的时候，辣椒花粉受精困难甚至无法受精，受精成功后也会出现僵果。并且温度还会影响辣椒雄雌花的生长，如果雄花花蕊花柱短于雌花的话，也极易导致形成畸形果。
管理不当
辣椒在生长过程中是需要充足的光照的，如果光照不足的话，会降低辣椒叶片的光合能力，导致辣椒植株光合物质积累下降。辣椒生长营养不足或者是营养分布不均，从而导致畸形果的出现。并且当辣椒根部受伤，土壤含水量过低，PH值不适的时候都会影响辣椒的养分水分吸收。同样导致辣椒营养缺乏，无法集中，而且还会加重辣椒畸形果的现象。
2、防治方法
肥水管理
在种植过程中要做好肥水的管理工作，定期追肥，补充辣椒生长所需要的营养，从根源上降低畸形果的发生几率。而且最好是定期喷洒叶面肥，增强植株的抗逆性，保证辣椒的生长。施肥的时候要注意控制好肥料中营养元素比例，控制好氮肥的施用，防止植株徒长，导致营养消耗过多。然后观察土壤含水量及天气变化，做好水分管理，保证土壤湿润。但水分不宜过多，遇到雨季还需要注意做好排水工作。
加强管理
在冬春季等温度较低的时候，如果有越冬辣椒的话，那么我们则需要做好曾文工作。白天温度需控制在23-27度左右，晚上的温度则要保持在13-18度左右，保证一定的昼夜温差，可有效的增强辣椒植株的生长能力。然后在晴天要提供足够的光照时间，清理好大棚膜，防止积灰过多，降低通透性。最后要做好修剪工作，及时疏花疏枝，调整植株的展示，保持良好的通透性。
以上就是辣椒畸形该怎么办的简单介绍了，总结起来就是要保证营养，加强管理，这样还可以有效的减少其它病虫害的发病几率。
