近期,昼夜温差拉大,环境更适于蔬菜快速生长。相较于茄果类蔬菜来说,瓜类蔬菜生长更快一些。黄瓜长势快,植株健壮,叶片宽大,部分菜农会提早留瓜尽早实现收益。殊不知,留瓜过早有诸多弊端。
弊端一:瓜条易畸形
当前季节,黄瓜生长速度较快,从定植到第一支瓜采收,只需35天左右。“多数情况下,我在黄瓜生长至12片—13片叶时才留瓜,此时的黄瓜既有足够的光合叶面积,又有足够的高度,结出精品瓜的几率更高。我认为,过早留瓜是不对的。”山东省潍坊市寿光稻田镇刘明学说。
据了解,高温季节时,部分菜农在黄瓜长至7片—8片叶时,便开始留瓜。对此,刘明学认为,高温季节,菜农在管理黄瓜时,多注重控旺工作,导致植株高度不足。黄瓜瓜条长度35厘米左右,生长后期容易出现瓜条触地的情况。黄瓜瓜条触地,生长受到阻碍易发生弯曲,形成畸形瓜。同时,瓜条触地部分,易被有害菌或害虫危害,产生伤口并感染病害。
再者,叶片数量少,有效光合叶面积不足,植株合成的有机营养不足,瓜条分得营养少,也会发育成畸形瓜。畸形瓜商品性差,只能当次品卖,甚至无人收,对整体经济效益影响较大。
弊端二:植株后期易早衰
黄瓜生长前期是培育壮棵、积累营养的阶段。黄瓜在生长过程中,根系从土壤中吸收的营养运输到叶片,叶片进行光合作用,然后将合成的营养输送到植株的各个组织、器官,供应植株生长。黄瓜在生长前期,光合作用合成的营养主要供应植株自身生长所需,分为地下根系和地上植株两部分。
而植株进入开花结果期后,有机营养会优先供应花、果生长,再分配给植株自身。过早留瓜后,瓜条在生长过程中,争夺大量养分。由此,植株自身分得的养分减少,生长速度减慢。植株也会表现出茎秆细、叶片小,地下根群也小的现象。
相对于正常留瓜的植株,过早留瓜的植株整体瘦弱,抗逆性低。待气温降低、湿度增大后,这样的植株会优先表现出异常来,如病害多发、早衰等。同时,黄瓜的结果能力降低、果实品质下降,整体结果期缩短,整体经济效益也受影响很大。