莴笋,它是一年生或者两年生的作物,在我国各地大面积种植。它清脆可口,可以用来凉拌,清炒等。它有利于消化,醒酒。是一种比较常见的蔬菜。但是在种植过程中,莴笋经常会出现裂茎的情况,那是什么原因导致裂茎的呢?一起来看看吧。
1、品种问题
发现有裂茎的情况后,首先要考虑是否品种就是易裂的品种。因为在实验调查结果下发现,不同的品种对于抗裂茎的情况也不一样,例如叶子为紫色的紫叶品种产量较高,但是就比较容易裂茎,但是相反绿色的叶子品种产量较低,但是裂茎的情况发生了也会降低。
2、肥水不均
在种植养护过程中,如果对莴笋的配料与水分供应不均匀,忽干忽涝,而且如果是在莴笋茎膨大初期的时候水分不足会导致茎的表皮变硬。然后发现缺水情况下,许多朋友就会立马大量浇水,茎内的肉就会开始膨胀,但是表皮因为变硬了,所以生长变慢。无法承受肉的生长速度,导致裂茎。其次,如果土壤里面缺硼和轮作次数较少的话也会让莴笋裂茎。因为缺硼的话会导致莴笋内的维C含量下降,植株的抗性下降,使莴笋裂茎。
3、温度不适
莴笋是一种喜凉怕热的蔬菜,在茎内产肉的时候白天20度是最适合的温度,夜晚在14度左右。但是在春季种植时,因为温度过低,在莴笋膨大的时候低温天气持续过久。是茎的生长发育受到阻碍,但是突然气温增高,就会跟干旱气温降低一样,茎内肉质迅速生长,但是表皮生长速度跟不上肉质的生长速度,导致无法承受,发生裂茎。
4、管理不当
很多朋友为了追求高产丰产会大量施肥,但是如果施肥过量或者施的不是充分腐熟的农家肥,过施氮肥就会导致土壤板结盐渍化等会使莴笋裂茎。还有浇水过量过晚,大量连作,采收不及时等等一系列管理问题都会导致莴笋裂茎。
以上四种就是导致莴笋裂茎的基本原因了,因为莴笋的表皮与肉的生长速度不一致,肉的速度比表皮要快。所以在日常中一定要注意这一点,不能施肥过量,只要注意好我说的哪些问题,基本上就可以很大降低莴笋裂茎的情况啦。
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