川乌是秦巴山區人工栽培的常见中药材之一。主要分布在海拔1000。2000米高山區域。与其它高山药材相比。川乌虽然单价较低,但种植技术简单,管理相对粗放,产量也比较稳定。因而在鄂西北山區,无论其价格如何波动,很多药农每年都保留有一定的种植面积。近年来,受青壮年劳动力大量外出打工影响。川乌产區明显萎缩,面积、产量下滑。价格节节上扬。种植效益攀升,农户若瞄准时机扩大种植,前景看好。其技术要点为:
1.科学选地。
川乌有“三喜”、“三怕”,即喜温、喜湿、喜光,怕热、怕旱、怕涝,因而川乌产區一般在海拔较高、环境植被好、降雨量较大的山區。种植川乌应在产區选择阳坡地势较高、阳光充足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的缓坡地,土质以中性油沙土或灰包土最好。另外,川乌忌重茬,必须与玉米等其它作物实施轮作换茬。
2.整地施肥。
种植地块确定后,应提前深翻炕垡,加速土壤熟化,降低病虫基数。川乌播种前再敲碎大土垡,精细翻整一次,按2米宽开沟起厢。在厢面施足底肥,亩施圈肥或土杂肥1000~1500千克(或腐熟饼肥50千克),优质三元复合肥40~50千克,尿素5~6千克,随后将厢面整平、表土整碎,使土壤与肥料混合均匀。最后清理厢沟,起好腰沟、围沟,确保排水流畅,地不渍水。
3.适时播种。
川乌播种时间一般在秋季11月上中旬(立冬前后),必须在高山土壤封冻前播种完毕。川乌种最好选择色鲜、个园、芽口紧包、无病斑、无损伤,个头中等大小(每千克150个左右)的块根,一般开沟条播,行距30—40厘米,株距18—20厘米。沟深18厘米左右。亩播块根约1.5万个,用种量100—120千克。播种时需要注意,一是大小不等的块根应分类播种,确保出苗整齐一致:二是播种时块根应芽头向下。底朝上“倒栽”。这是川乌栽培的重要高产措施之一。
4.播后管理。
①中耕除草。高山雨水多、杂草多,川乌春季齐苗后,要结合追施苗肥进行第一次中耕除草,川乌开花前再中耕一次,使土壤疏松,促块根迅速生长膨大。其它时间视杂草发生情况随时中耕除草。确保土壤疏松,地无杂草。
②看苗追肥。当川乌幼苗长至6~7片叶时进行第一次追肥。一般亩追尿素5千克左右:川乌开花前进行第二次追肥,视苗情长势亩追优质复合肥30~40千克。第一次追肥最好抢在雨前撒施,第二次追肥最好放在雨后,趁土壤湿润时于行间开沟,将肥料均匀撒入沟心,然后覆土盖严,以减少养分损耗、流失。
③及时修根。“修根”是川乌有别于其它药材的特殊管理措施,其目的是促进块根肥大,提高产量、质量。修根一般分两次,第一次在“春分”节后苗高50厘米左右时进行,用心脏形铁铲把植株附近泥土刨开,露出茎基和母根,每株只留母根两边较大的块根8—10个,把较小的块根全部削掉。修下一株时,将刨出的泥土覆盖在上一株的塘内。第二次修根在“芒种”节进行,削去基部新生的小块根。每次修根时应小心谨慎,尽量不损伤叶片和茎杆,不割断须根,防止影响块根生长。
④封顶打杈。封顶打权目的是抑制川乌地上部分徒长,使养份集中向地下输送,促进块根膨大。封顶一般从植株现花蕾时开始,最迟在开花时将顶打掉,每株留叶20—25张。封顶后植株长出的新杈应随时打掉,以防消耗养份。
⑤防止倒伏。对因肥力充足、长势过旺,可能出现倒伏的地块,要控制追施氮肥,加强中耕培土,同时起好“三沟”,降低土壤湿度。还可在现蕾前叶面喷施50~100PPM的多效唑(植物生长抑制剂)1—2次,通过化学调控防止植株倒伏。
5.病虫害防治。
川乌病害较多,主要有霜霉病、菌核病、白粉病等。其防治措施,一是坚持轮作换茬,杜绝重茬种植:二是坚持提早深翻炕垡,通过暴晒降低病源数量;三是坚持用无病地收获的块根作种,播种前将种根用多菌灵喷湿。实施消毒处理:四是种植后在田间发现病株及时拔出,带离田间妥善销毁,病窝撒石灰粉或草木灰消毒,防止病害蔓延;五是减少氮肥用量,降低田间湿度,控制发病条件;六是喷施对症药剂予以防治。一般在发病前可喷施波尔多液进行预防。发病时可叶面喷施多菌灵、百菌清、甲基托布津等杀菌剂予以防治。
川乌虫害较少,主要有蛀心虫、斜纹夜蛾、蚜虫及叶蝉等。前两种害虫,可用90%的晶体敌百虫1000倍液喷杀;后两种害虫,可用40%的乐果乳油1000倍液或40.7%的毒死蜱乳油1000—1500倍液喷雾防治。
6.收获贮藏。
川乌一般在种植后第二年6月下旬至8月上旬开挖收获,最迟在11月上旬收获完毕,否则块根出芽后,作种根使用影响出苗,作商品出售容易空秕,外观、质量下降。挖出的川乌块根,先抖落泥土,摘下附子,去掉须根,切下母根,然后晒干或烘干,一般亩产鲜货1500—2000千克,干货300~400千克。商品川乌以个大饱满、残茎短或无,质坚实、断面色白有粉性者为佳。
晒干的川乌,需用麻袋或蛇皮袋装载,存放于阴凉干燥处,防止虫蛀。因生川乌有毒,所以保管时应特别注意,保证安全。