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  • 青鱼的营养价值

    青鱼的营养价值

    青鱼肉细嫩鲜美,营养价值非常丰富,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品,鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养...
    2018-10-11 11:21
  • 空心菜的功效与作用

    空心菜的功效与作用

    空心菜原名蕹菜,是常见蔬菜之一,味甘,性寒,无毒,含蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、菸酸、胡罗卜素、维生素等营养成分,具有解毒、清热、...
    2018-10-11 11:21
  • 茄子的功效与作用

    茄子的功效与作用

    中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物,夏天食用有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜,但是消化不良,容易腹泻的人,则不...
    2018-10-11 11:20
  • 三文鱼的功效与作用

    三文鱼的功效与作用

    三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类,中医认为,三文鱼味甘,性温,归...
    2018-10-11 11:20
  • 鲢鱼的营养价值

    鲢鱼的营养价值

    鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子等,鲢鱼肉味甘,性平,无毒,肉质鲜嫩,营养丰富,营养价值很高,具有健脾、利水、温中、益气、通乳、化湿...
    2018-10-11 11:20
  • 豌豆苗的营养价值

    豌豆苗的营养价值

    豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗,是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽,供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富...
    2018-10-11 11:20
  • 山茶油的功效与作用

    山茶油的功效与作用

    山茶油取自油茶树的种籽,营养丰富,含脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质对抗...
    2018-10-11 11:19
  • 石蛙的营养价值

    石蛙的营养价值

    石蛙含有丰富全面的营养物质,蛋白质、不饱和脂肪酸含量高,氨基酸种类齐全,其中必需氨基酸含量较高,其比值符合人体需要模式,矿物元素种...
    2018-10-11 11:19
  • 甜瓜的营养价值

    甜瓜的营养价值

    甜瓜别称甘瓜、香瓜 、白啄瓜等,果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜,营养价值丰富,为夏季的优良果品之一,著名的新疆哈...
    2018-10-11 11:19
  • 丝瓜的营养价值

    丝瓜的营养价值

    丝瓜别称天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜等,大约在宋朝时传入中国,是人们常吃的蔬菜,所含各类营养...
    2018-10-11 11:19
  • 甜瓜的功效与作用

    甜瓜的功效与作用

    甜瓜果实香甜或甘甜,每100克果肉含水分90-93克、碳水化合物9 8克、维生素C29-39毫克,还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等,是...
    2018-10-11 11:19
  • 李子的营养价值

    李子的营养价值

    李子的营养价值非常丰富,果实中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果...
    2018-10-11 11:19