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荞麦粥的功效及做法

荞麦含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用，同时其含有的烟酸和芦丁...

荞麦粥

2018-11-08 11:58
清炖牛腩的功效及做法

牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，以新鲜黄牛的牛腩为好，指带有筋、肉、油花的肉块，其实若依部位来分牛身上许多地方的肉都可以叫做牛...

清炖牛腩

2018-11-08 11:57
猪心炒青椒的功效及做法

猪心为猪的心脏，营养价值非常高，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚...

猪心炒青椒

2018-11-08 11:57
小鸡炖蘑菇的功效及做法

小鸡炖蘑菇是东北四大炖(小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角)之首，在东北炖菜中最高档的，通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖...

小鸡炖蘑菇

2018-11-08 11:57
蘑菇炒肉的功效及做法

蘑菇的营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点，含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖...

蘑菇炒肉

2018-11-08 11:56
牛腩汤的家常做法大全

牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，其实这只是一种统称，若依部位来分牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩，...

牛腩汤的做法

2018-11-08 11:56
炸蘑菇的功效及做法

炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系，为日常生活中一种食品，主要食材是蘑菇、鸡蛋、面粉、素鲜汤、植物油等，色泽金黄，香脆可...

炸蘑菇

2018-11-08 11:56
蘑菇炒鱿鱼的功效及做法

蘑菇是理想的天然食品或多功能食品，广泛分布于地球各处，由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，营养价值非常...

蘑菇炒鱿鱼

2018-11-08 11:55
牛腩炖萝卜的功效及做法

牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人...

牛腩炖萝卜

2018-11-08 11:56
魔芋烧鸭的功效及做法

魔芋烧鸭是四川地区特色传统名菜，由魔芋与鸭子烧制而成，成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香，但魔芋因其有毒...

魔芋烧鸭

2018-11-08 11:55
红烧牛筋的功效及做法

牛筋即牛身上的筋，向来为筵席上品，食用历史悠久，口感淡嫩不腻，质地犹如海参，有强筋壮骨、益气补虚、温中暖中的功效，但感染性疾病、肝...

红烧牛筋

2018-11-08 11:55
魔芋薏仁粥的功效及做法

魔芋别称蒟蒻、磨芋、蒻头等，营养价值非常高，含淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，具有...

魔芋薏仁粥

2018-11-08 11:55