营养食谱 - 三农网

香辣魔芋的功效及做法

魔芋别称磨芋、蒻头、鬼芋等，为天南星科磨芋属多年生草本植物，营养丰富，含淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有...

香辣魔芋

2018-11-08 11:53
荞麦煎饼的功效及做法

荞麦煎饼是一道颇具地方特色的小吃，煎饼用荞麦糊状精粉摊制而成，内卷豆腐干和酥肉，食用时用芝麻凉汤或炸辣椒作调料，味道可口，香味浓郁...

荞麦煎饼

2018-11-08 11:52
酸辣魔芋的功效及做法

魔芋是有益的碱性食品，营养价值非常高，含淀粉、蛋白质以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，对食用动物...

酸辣魔芋

2018-11-08 11:52
耗儿鱼的家常做法大全

耗儿鱼学名绿鳍马面鲀，别称马面鱼、象皮鱼、面包鱼等，为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼，在中国大陆基本都叫耗儿鱼，已...

耗儿鱼的做法

2018-11-08 11:52
荞麦面的家常做法大全

荞麦是陕北地区受欢迎的大众食品，原产于中亚，古代就已经传入中国，我国荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区等地...

荞麦面的做法

2018-11-08 11:52
红烧黄骨鱼的功效及做法

黄骨鱼是我国优质的名贵鱼类，别称黄颡鱼、黄辣丁、黄角丁等，没有鱼鳞，体型粗壮，与一般鱼的体型差异较大，因肉质嫩滑、少刺多肉深受大众...

红烧黄骨鱼

2018-11-08 11:52
清明菜的家常做法大全

清明菜是一种在我国分布比较广的草本植物，别称佛耳草、鼠曲草、田艾、追骨风等，就正如其名字一样在清明前后食用味道是最佳的，否则过嫩或...

清明菜的做法

2018-11-07 17:32
石耳的家常做法大全

石耳别称石木耳、岩菇、石壁花等，因其形似耳并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，体扁平呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛，具有养阴...

石耳的做法

2018-11-07 17:31
薇菜的家常做法大全

薇菜是向日本出口的大宗山珍野菜，作为蔬菜已有悠久的历史，过去是救荒草，现已步入高档餐桌，其经济效益为一般蔬菜的4～5倍，鲜嫩味美，营...

薇菜的做法

2018-11-07 17:31
小蒜的家常做法大全

小蒜别称山蒜、野蒜、夏蒜等，为百合科葱属植物小蒜的鳞茎，外形与大蒜相似而较小，分布于我国各地，营养价值非常高，具有温中散寒、消谷杀...

小蒜的做法

2018-11-07 17:30
雪菜的腌制方法

雪菜别称雪里蕻、雪里红、春不老等，为十字花科芸薹属一年生草本植物芥菜的变种，将芥叶连茎腌制便是雪里红，茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着...

雪菜的腌制方法

2018-11-07 17:29
雪菜肉丝面的功效及做法

雪菜别称雪里蕻、九头芥、雪里红等，为十字花科芸苔属植物芥菜的一个变种，我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营...

雪菜肉丝面

2018-11-07 17:28